Ada temen yg minta di bikinin jajanan yg terbuat dr bahan dasar ubi untuk lomba di kantornya.. wiss.. jd PR buat aku mencari resep jajanan yg ada ubi nya.. ada bny pilihan.. termasuk bolkus ubi mekar nya mbak Novita Kusuma Pratiwi.. sukses udah aku coba.Lhaa mslhnya.. ubinya kan ubi ungu.. aku punya e ubi putih biasa.. ahh gk mslh.. wong msh praktek ajaa.. jd aku akalin ksh pewarna ungu.. ehh jd bolkusnya ada bintik2 ubi warna putihnya hahhaaaa.... #syukaaa ajaaa laa.. laa... laaa..

Ini resep dari kakak, biasanya kalau dapat kiriman ubi paling saya masak dengan cara dikukus atau digoreng. Kali ini dibuat dengan dikukus tapi dicampur tepung dan santan jadilah bolu. Rasanya lembut, manis, legit.

Sedikit cerita sebenarnya resep ini menggunakan ubi ungu yang kulitnya juga ungu, tapi entah bagaimana jadi nya malah hijau, dan gak tau jg letak salah nya dimana..

Source: JE deBloomBingung ubi dri kampung masih ada juga, dan udah lama pengen bikin bolu kukus ga jdi2.. ahirnya aq coba bikin bolu kukus ubi..Aku coba bikin sedikit, karna first trial, mixerpun ga ada jadi aga2 ragu takut gagal/ ga ngembang. Tpi alhamdulillahnya mekar.. yeeayyyYg mau coba yukk lihat resepnya!👇

Manfaatin ubi buat cemilan keluarga..(fhoto kue nya udh di potong duluan..soalnya ga sabar pengen nyicip 😊🙏

Bolunya empuk berhari2, rasanya gurih dan manisnya pas. Happy recook 😊

Baru kali ini bikin bolu dicampur ubi ungu, karena ngabisin stok ubi, dan rasanya enak juga, lembut, gurih, manis.. Dan pada suka.. 😊

Punya ubi ungu hasil panen sendiri klu cuma direbus doang bosen...akhirnya dibikin bolu kukus ubi ungu,untuk menghasilkn bolu yg ketawa memang harus sabar. Seneng banget begitu buka tutup dandang...eh...bolunya ketawa.😃😃😃Thks Dr.Mayya ButarButar

Lagi byk ubi ungu nih, kemarin dibikin candil ubi ungu tp lupa foto2 kburu habis dimakan pas takjil 😁#SiapRamadhan kali ini bikin yg simple az.Yg penting enak.

Kangen udah lama nga ke malang, pengen banget ma bolu kukus telo ungu ini dan akhirnya buatlah sendiri buat ngobatin kangen.