Ikan ekor kuning kuah pesmol
Ikan ekor kuning kuah pesmol
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan cuci bersih ikan, kerat dan beri jeuk nipis dan garam sisihkan 30menit. Kemudian cuci bersih kembali.
- 2
Panas kan minyak (menggunakan teflon anti lengket) goreng ikan hingga kering kecokelatan. Lalu sisihkan ikan.
- 3
Haluskan bumbu, kemudian panaskan kembali wajan yang masih ada minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan terlebih dahulu: daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga wangi kemudian ditambahkan bumbu halus tumis hingga bnr2 wangi dan tanak.
- 4
Lalu beri air putih, dan tambahkan tomat (cabe rawit jika pakai) serta jeruk nipis/air asam jawa. Didihkan dan koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan yang sdh digoreng lalu daun bawang didihkan kembali (tidak perlu diaduk ya dan pastikan ikan terendam kuah). Lalu terakhir tambahkan daun bawang biarkan sbntr lalu matikan api. Selamat mencoba😋💜
Resep Serupa
-
Ikan Ekor Kuning Kuah Pesmol Ikan Ekor Kuning Kuah Pesmol
Ada yg bilang nama masakan ini ikan kuah kuning, tapi bumbu yg saya pakai ini biasa saya gunakan untuk pesmol. Jadi saya bikin ikan kuah pesmol aja ya.#alacicijen
-
(Pesmol) Ikan kembung kuah kuning (Pesmol) Ikan kembung kuah kuning
Keluarga yg hobby makan ikan2 mau ikan tawar atau ikan laut... Semua masakan ikan pasti doyan.. Tp kaaan ga mungkin beli terus2an.. Jd trkadang bunda masak ikan dibumbu kuning biar anak2 jg ga bosen menu digoreng..
-
-
Pesmol Ikan Kuah Kuning Pesmol Ikan Kuah Kuning
Masakan paling simple, yg gak harus giling cabe
-
Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning Pesmol Ikan Kuah Acar Kuning
Seger deh ini, termasuk favorite di rumah , ikan nya biasanya Bandeng/Nila, tapi kalo saya suka pake ikan laut yg nggak banyak jebakan durinya hehe....👍🏻
-
Pesmol kuah ikan nila Pesmol kuah ikan nila
Pesmol/ikan bumbu kuning biasanya kering atau bumbunya disiram diatas ikan goreng. Tp ini beda karena banyak kuah jd judulnya pesmol kuah. Kenapa harus berkuah karena pak suami klo pesmol maunya banyak kuahnya tdk lupa ditambah pelengkap petai dan daun kemangi. Silahkan memcoba rasanya enak dan suegeer dengan kuah kuningnya.. Yuk dicoba..
-
-
-
Pesmol kuah ikan tahu Pesmol kuah ikan tahu
Apapun yang di pesmol pasti enak, kali ini aku tambahin tahu. Bisa juga tambahin telor ceplok bun.. Selamat mencoba
-
Kepala salmon kuah pesmol Kepala salmon kuah pesmol
Ceritanya aku beli kepala salmon,,bingung mau di masak apa..krna belum pernah.jadii aku bikin bumbu kuning ajah rasa kuah pesmol gtu enak gurih...
-
Pesmol ikan kembung kuah santan Pesmol ikan kembung kuah santan
Awalnya bingung ada stok ikan kembung dikulkas mau dimasak apa... Suami minta yg berkuah jadi klo ga habis bisa diangetin. Kepikiran deh buat pesmol. Pas dah mateng suami doyan banget, ikan memang makanan favorit buat doi hehhe, yuk coba resep nya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar