Semur Ceker

Indah Purnama
Indah Purnama @IndahPurnama31
Medan

Namanya juga ceker, mau diapain aja pasti enak. Wkwk (Menurut aku sih gitu, apalagi pecinta kaki ayam 😄) Nah hari ini aku mau setor recook dari mbk @Yuni Syahfitri Thnks mbk resepnya, sedikit aku modifikasi. Aku tambahkan cabai kecil, (Karena aku suka pedas😄) sekalian ikutan challenge dari mamah cookpad, #BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#SemurCeker
#IndahPurnama
#CookpadCommunity_Medan

Semur Ceker

5 orang berencana membuat resep ini

Namanya juga ceker, mau diapain aja pasti enak. Wkwk (Menurut aku sih gitu, apalagi pecinta kaki ayam 😄) Nah hari ini aku mau setor recook dari mbk @Yuni Syahfitri Thnks mbk resepnya, sedikit aku modifikasi. Aku tambahkan cabai kecil, (Karena aku suka pedas😄) sekalian ikutan challenge dari mamah cookpad, #BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#SemurCeker
#IndahPurnama
#CookpadCommunity_Medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker (Kaki Ayam)
  2. 1 buahtomat
  3. 10 buahCabai Merah
  4. 1/2 onsCabai kecil
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruas jariJahe
  8. 1 ruas jarikelingking Kunyit
  9. 2 bksMerica
  10. 1 bksbumbu semur kering
  11. 1 bkskecap bangau (60 ml)
  12. 1 btgdaun sup
  13. Air
  14. 1/2pucuk sdt garam (sesuai selera)
  15. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker hingga bersih, kemudian rebus kurang lebih 25 menit. Aku rebus pakai daun kunyit, biar tidak amis. (Boleh skip) Setelah mendidih, angkat.

  2. 2

    Siapkan bumbu nya. Blender/ haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, Jahe, kunyit, merica.

  3. 3

    Tumis bumbu, tambahkan gula pasir, garam, dan bumbu semur. Potong-potong tomat, masuk kan ceker (Kaki ayam) aduk-aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan satu gelas air, tambahkan 1 bks kecap, cek rasa, aduk-aduk hingga merata.

  5. 5

    Jika sudah matang, matikan kompor.

  6. 6

    Semur ceker siap dihidangkan. Really yummy 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Purnama
Indah Purnama @IndahPurnama31
pada
Medan
Masih belajar, dan terus belajar.Cooking with love for someone terrrrr-Love 😍😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa