Asem-asem kepala ikan nila dan tahu

Name: Asem-asem kepala ikan nila dan tahu
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong kepala ikan nila; 2 bh tahu putih; 1 ikat kemangi; 1 bh tomat; 5 bh cabe rawit; 2 bh cabe ijo besar; 1 lmbr daun salam; 1 jempol laos; 1 potong jahe; 1 potong kunyit; secukupnya Garam, gula pasir, minyak goreng; secukupnya Air; 4 bh bwg merah; 2 bh bwg putih

julie @cook_4829064

mataram

Asem-asem kepala ikan nila dan tahu

julie @cook_4829064

mataram

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 org

3 potongkepala ikan nila
2 bhtahu putih
1 ikatkemangi
1 bhtomat
5 bhcabe rawit
2 bhcabe ijo besar
1 lmbrdaun salam
1 jempollaos
1 potongjahe
1 potongkunyit
secukupnyaGaram, gula pasir, minyak goreng
secukupnyaAir
4 bhbwg merah
2 bhbwg putih

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis
2

Potong- potong tahu masing" menjadi 4 bagian
3

Potong-potong semua bumbu kecuali daun salam... Laos, jahe dan kunyit di geprek
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih
5

Setelah harum lalu masukkan bumbu-bumbu yang lain
6

Stlh semua bumbu layu, masukka air dan tunggu sampe mendidih
7

Lalu masukkan tahu serta kepala ikan
8

Stlh matang, terakhir masukkan kemangi yg sudah di petikin
9

Tes rasa.... Hhmmm sedaappp
10

Siap dinikmati
11

Kepala ikan nila bisa diganti dgn ikan yg lainnya sesuai dgn selera masing"...

Fitriyana Ambarsari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

stnurfitria

So happy 🥰

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

julie @cook_4829064

pada 27 Agustus 2020 03.03

mataram

Komentar

Resep Serupa

Asem asem seger kepala ikan nila Asem asem seger kepala ikan nila

Hai hai bun..kali ini saya gak postingin kue ya...tp kali ini saya postingi sayur kesukaan suami...asem asem segerrrrYuk langsung di kepoin bun...

ika
Asem-asem kepala ikan Asem-asem kepala ikan

Eni Fitriana
Asem asem kepala ikan Asem asem kepala ikan

Saat belanja tadi pagi ada penjual ikan segar. Waktu aku berhenti di lapaknya,ada kepala ikan tongkol segar yg besar sekali. Aku beli dan sesampai rumah aku bersihkan terlebih dahulu lalu aku eksekusi di dapur

Nina kusuma
Asem asem kepala ikan Asem asem kepala ikan

Sari Sari
Asem asem kepala ikan asap Asem asem kepala ikan asap

Sering dimasakin alm.ibu kalo pas mudik dan kebetulan di pasar ada kepala ikan asap yang masih segar..

Mudrikah Andri
Asem Asem Kepala Ikan Asem Asem Kepala Ikan

Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpelAkhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣#PejuangBatikGoldenApron#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6

Dapoer RA
Kepala ikan manyung mix tahu Kepala ikan manyung mix tahu

Rose
Sop Asem asem kepala ikan Sop Asem asem kepala ikan

Disini saya pakai ikan gurame. Bisa pakai ikan patin, kerapu atau lainnya

Noni Jenni'
Asem-asem Kepala Ikan Asem-asem Kepala Ikan

Masakan ini memanfaatkan sisa ikan fillet, dimakan siang-siang dengan nasi hangat & gorengan. Dijamin bikin segar badan. Apalagi kalau kemakan cabai rawitnya 🥴😅.*Gpp ya makan gorengan, asal ngga kebanyakan 👀

Eva_ever
Tongseng kepala ikan patin tahu Tongseng kepala ikan patin tahu

Mau makan tongseng, tapi tidak suka daging dan ayam. Di kulkas ada kepala ikan patin dan sisa tahu bacem. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja.

Handa-Dani
Asem-asem ikan tongkol dan tahu Asem-asem ikan tongkol dan tahu

RofiQoh
Asem-asem kepala ikan kerapu Asem-asem kepala ikan kerapu

Jadi favorite nih kepala ikan kerapu, rasanya lembut seger.. Happy cooking

diyan Ayunita

Rekomendasi Resep Lainnya