Tongseng kepala ikan patin tahu
Mau makan tongseng, tapi tidak suka daging dan ayam. Di kulkas ada kepala ikan patin dan sisa tahu bacem. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja.
Tongseng kepala ikan patin tahu
Mau makan tongseng, tapi tidak suka daging dan ayam. Di kulkas ada kepala ikan patin dan sisa tahu bacem. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kasar kol.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan lada. Kalau pakai lada bubuk dan ketumbar bubuk cukup haluskan bawang merah dan bawang putihnya saja.
- 3
Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sampai harum, masukan tomat, cabe rawit, aduk sebentar lalu masukan air, masak sampai mendidih.
- 4
Masukan kol, garam, gula pasir, kecap. Bila pakai ketumbar bubuk dan lada bubuk masukan keduanya. Koreksi rasa.
- 5
Masukan tahu bacem potong dan kepala ikan patin. Masak kurang lebih 10 menit sampai ikan masak. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar