Brownies Blue Oreo #dessert ala Shafa Diandra 🦋

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra

Waktu 2018 masi fokus S2, aku sempet jualan fudgy brownies varian rasa dari resep experimen sendiri, dan super duper laku. Ini salah satu yg paling diminati orang. Selain karena warnanya lucu, rasanya pun yummyyyy🤩🤩

Berhubung skrg udah sibuk kerja dan ga sempet lagi jualan2, aku share resepnya ya. Semoga suka😘🦋

Brownies Blue Oreo #dessert ala Shafa Diandra 🦋

Waktu 2018 masi fokus S2, aku sempet jualan fudgy brownies varian rasa dari resep experimen sendiri, dan super duper laku. Ini salah satu yg paling diminati orang. Selain karena warnanya lucu, rasanya pun yummyyyy🤩🤩

Berhubung skrg udah sibuk kerja dan ga sempet lagi jualan2, aku share resepnya ya. Semoga suka😘🦋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang
  1. Bahan A
  2. 1 bungkusoreo utuh (sisahkan 3 keping utuh untuk ditumbuk)
  3. 75 mlsusu ultra putih
  4. Bahan B
  5. 65 grcoklat batang rasa barley (merk mercolade)
  6. 4 sdmmentega (lelehkan)
  7. Bahan mixer:
  8. 1 butirtelur ukuran besar
  9. 4 sdmgula halus
  10. 1 sdtperisai vanilla
  11. Bahan Kering:
  12. 4 sdmtepung terigu (bebas)
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 1 sdmbubuk dancow saset
  15. 1/2 sdtbaking powder
  16. Topping (boleh pakai / tidak)
  17. 3 kepingoreo (ditumbuk, buang isinya)
  18. 50 grcoklat putih (lelehkan)
  19. Secukupnyacoklat chip putih

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blender bahan A, tuang ke loyang brownies yang sudah dialasi kertas panggamg. Lalu bake di oven dalam suhu 180'C selama kurleb 15 menit. Diamkan.

  2. 2

    Lelehkan bahan B. (Bisa pk microwave / kukusan / diatas panci air)

  3. 3

    Mixer "bahan mixer" yang aku sebutkan diatas selama 1 menit kecepatan sedang. Ga perlu sampe ngembang ya moms, kita bikin fudgy. Bukan bolu😘

  4. 4

    Masukkan adonan kering ke adonan mixer. Aduk dengan spatula. Jangan di mixer lagi ya.

  5. 5

    Masukkan bahan B, si lelehan coklat dan mentega tadi. Lalu aduk rata bersamaan.

  6. 6

    Tuang keatas loyang yang sudah ada lapisan oreo di step 1 tadi. Lalu panggang 22 menit, suhu 180'C api atas bawah.

  7. 7

    Jika sudah matang, keluarkan dan diamkan sejenak sampai set. Baru mulai mendekor dengan topping🦋

  8. 8

    Teknik dekor aku: taburi bubuk oreo. Lalu semprotkan lelehan coklat putih melalui pipping bag secara zigzag. Terakhir: taburkan choco cips putih deh😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
pada
Otodidak | Homemade with love ♡
Lebih banyak

Komentar (15)

aisrasya
aisrasya @aisrasya
mbak coklat rasa barley tu apa ya?

Resep Serupa