Saus bolognese home made

Mommie
Mommie @mommie

Kelupaan mau nulis resep ini...alhamdllah akhirnya ditulis juga...😋😋

Saus bolognese home made

4 orang berencana membuat resep ini

Kelupaan mau nulis resep ini...alhamdllah akhirnya ditulis juga...😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi cincang
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 batangtangkai seledri
  6. 4 buahtomat merah,rebus,ambil kulitnya dan blender
  7. 4 sdmsaus tomat
  8. Air kaldu
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Sedikitminyak goreng
  11. Daun salam,oregano dan basil bubuk kering
  12. 1 sdtlada hitam
  13. Sejumputlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak...lalu masukan bawang bombay yg sudah diiris tumis sampai layu

  2. 2

    Masukan bawang putih yg sudah digeprek dan dicincang halus.lalu wortel yg sudah diparut kasar dan irisan batang seledri

  3. 3

    Jika sudah layu...masukan daging sapi cincang..masak sampai berubah warna kecoklatan

  4. 4

    Masukan blenderan tomat rebus tadi lalu masukan juga saus tomat

  5. 5

    Tumis sebentar tambahkan lada putih dan lada hitam,daun salam,oregano dan basil bubuk

  6. 6

    Lalu tambahkan kaldu..aduk2 dan masak selama kurleb 1 jam...tutup pancinya dan sesekali diaduk sampai daging empuk

  7. 7

    Terakhir tambahkan garam dan gula dan kaldu jamur..lalu cek rasa

  8. 8

    Jika rasa sudah pas dan matang...angkat dan saus bolognes bisa digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommie
Mommie @mommie
pada

Komentar

Resep Serupa