Lasagna sheet / Kulit pasta (kering)

Tianying Zhan
Tianying Zhan @cook_25887629

Sulitnya menemukan lasagna sheet untuk membuat italian lasagna dan ternyata simple cara membuatnya. Yuk dicoba...

Lasagna sheet / Kulit pasta (kering)

37 orang berencana membuat resep ini

Sulitnya menemukan lasagna sheet untuk membuat italian lasagna dan ternyata simple cara membuatnya. Yuk dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 porsi
  1. 150 gramtepung terigu
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmminyak goreng / olive oil
  5. 5 sdmair
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmtepung terigu (untuk dibalurkan saat mengilas adonan agar tidak lengket dan menempel)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukan semua bahan kering tepung terigu, susu, garam aduk hingga merata.

  2. 2

    Setelah bahan kering teraduk rata masukan minyak goreng, telur utuh aduk merata sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.(Adonan seperti membuat mi jangan terlalu basah)

  3. 3

    Ulen semua adonan hingga tercampur rata dan sedikit lentur. Tips : Bisa menggunakan botol, lipat gilas, lipat gilas hingga mendapatkan kelenturan yg diinginkan.

  4. 4

    Gilas adonan hingga pipih sesuai dengan ketebalan yg diinginkan, boleh menggunakan bantuan alat pengiling mie atau botol. (Taburkan tepung terigu supaya tidak lengket dan tidak menempel satu sama lain).

  5. 5

    Setelah adonan pipih potong potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

  6. 6

    Keringkan adonan diudara terbuka dengan tidak menumpuknya supaya keringan persis seperti beli dan awet untuk disimpan lama.

  7. 7

    Kulit Lasagna kamu siap untuk direbus (tips masukan sedikit minyak saat merebus agar tidak menempel) atau dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tianying Zhan
Tianying Zhan @cook_25887629
pada

Komentar

Resep Serupa