Kembung Suwir Lokio

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Tadinya saya mau bikin bakso ikan, berhubung lagi lumayan rempong, jadinya banting setir masak yang lebih simple, kembung suwir lokio. Rasanya gurih, pedes tambah krius-krius lokio 😉

#PejuangGoldenApron3
#ikan

Kembung Suwir Lokio

5 orang berencana membuat resep ini

Tadinya saya mau bikin bakso ikan, berhubung lagi lumayan rempong, jadinya banting setir masak yang lebih simple, kembung suwir lokio. Rasanya gurih, pedes tambah krius-krius lokio 😉

#PejuangGoldenApron3
#ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorkembung layang, bumbui garam + bawang putih
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 5 buahcabai keriting merah, iris miring
  4. 7 buahcabai rawit oranye, iris miring
  5. 1 ikatlokio, siangi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtkecap ikan
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah kering, lalu suwir-suwir

  2. 2

    Tumis bawang putih, lalu masukkan irisan cabai. Teruskan menumis. Masukkan lokio, aduk rata

  3. 3

    Masukkan suwiran ikan. Bubuhkan kecap ikan, garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa