Kamis 28 Maret 2019Jaman masih kuliah di Bandung, suka diajakin temen kampus yang orang aceh ke warung aceh di Jl. Riau. Disitu enak banget masakan acehnya, karena yg punya orang aceh asli yaa, dan kalau kesana ketemu sama anak kecil anak yg punya warung ganteng banget matanya biru 😁Favorit saya kalau kesitu mesti pesan mie aceh dan teh tarikDah lamaaaa banget ga makan mie aceh, kemarin-kemarin liat di akun chef desi masterchef ada resep mie aceh ini, langsung ku coba deh, hasilnya enaaak 😍 lumayan mengobati rindu..Mie aceh ala ala karena mie yg saya buat ga komplit, cuma pakai ayam suwir dan sawi aja, dan dibuat ga "nyemek" karena sebagian dibawa suami buat bekal..Kalau mau komplit bisa ditambah daging sapi has, udang, daging kambing, dan acarnya, kalau saya seperti biasa, menyesuaikan stok di rumah aja 😁#Pekan_Aceh#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah,Mengawali hari pertama di 2021, masak yg simpel, sesuai stok yg ada di rumah. Kenapa saya bikin judulnya pakai ala²? Karena biasanya kalau kita beli mie Aceh, ada tambahan seafoodnya..entah itu kepiting, cumi, atau udang. Namun karena di rumah tidak ada stoknya..saya hanya bisa menambahkan kaldu udang homemade, selain telur. Yuukz..cuuz resepnya.Source : Nia Bayens#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bekasi

Lihat postingan mie aceh berseliweran kok jadi pengen 🤤🤤🤤🤤. Udah ngumpulin bahan2nya tapi ga kebikin2. Pas niat dan kemauan bertemu ( ceileeeeee bahasanya😛😛😛 ) bahan yg ada cuma itu. Ya wes lah lanjut aja dari pada ga jadi . Aku ga pake cabe karena sudah pake saus pedas home made.Setelah jadi dan diicip. Ok sih cuma buat aku yang ga suka bau rempah yg menyengat ( itu memang ciri khas masakan aceh). Bubuk karinya kebanyakan. Next project aku kurangin. Bumbunya juga aku pake bumbu iris , ga pake cabe karena aku pake saus pedas home made.#PejuangGoldenApron3#Minggu23#SeninSemangat

Abis makan mie aceh kemang jadi pengen coba bikin dirumah sendiri, bisa nggak yaaaaTapi berhubung mie kuning nya gak ada saya ganti dengan spaghetti dan indomie waks~

lagi pengen banget mie aceh tapi di sulawesi, bikin mie aceh ala kadarnya dengan bahan yg ada 🤭

Berhubung ada stock mie kuning dikulkas,alhasil dieksekusi jadi mie aceh ala2 dgn bahan seadanya😊

Ga pernah bayangin bisa bikin mie Aceh sendiri, dan sekarang bisaa. Alhamdulillah. Ini rasa dan wangi nya persis Mie Aceh yg di jual. Enaak banget. Yuuuk cobaaaSource : Beranda Aqlan#PekanPosbarMie#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek

Pulang kantor, suamiku tiba-tiba memintaku untuk membuatkan mie aceh, katanya kangen dengan jajanan dia waktu kuliah. Aku sendiri belum pernah melihat wujud mie aceh itu seperti apa, apalagi memakannya. Akhirnya setelah googling sana-sini, nemu juga resepnya. Mantap kali pokoknya. Gak sia-sia deh muter-muter warung nyari bahan. Recook yuukk.. :D

Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa 😁 Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri..Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong..Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi 😁👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanRayaMie#RecookOfTheWeek

Mumpung pas bikin mie homemade, udah lama pengen bikin mie Aceh baru keturutan sekarang. Kebetulan ada stok bubuk kari homemade & sisa batang sawi, daunnya dipake unt bikin mie.Ini fe bikin mie Aceh versi simpel ya menyesuaikan stok bahan dirumah.Ternyata simpel & ga sesulit yg kubayangkan. Aroma & rasa rempahnya terasa banget.Cooksnap @neystobing dengan modifikasi.#fe#cookpadcommunity_bandung#pekaninspirasi#mie#kelasInspirasi_MieHomemade#pekaninspirasi#mie

Sdh pernah nyobain Mie Aceh blm, ternyata rasanya enak loh begitu kaya rasa & yummy. Kebetulan sy bikin yg versi tumis nyemek2 gitu dan tdk pedas spy anak2 bs mkn, & ternyata mrk suka banget mienya ludes 😁. Sebenerx pasti lbh nampol klo dipedesin sih tp gpp lah demi anak2. Mie nya kebetulan gak ada disini yg jual kyk mie Aceh gitu yg gede2 jd sy pake mie telor aja.