Sup Iga Sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 giga sapi
  2. Air
  3. 1/2bawang bombay iris iris
  4. 4-5 siungbawang putih cincang
  5. Kayu manis
  6. 4 butirCengkeh
  7. SedikitBiji pala
  8. Kaldu bubuk / kaldu jamur
  9. Gula
  10. Garam
  11. Sereh
  12. Bawang goreng
  13. 2 buahkentang
  14. 2 buahwortel ukuran besar
  15. Bungakol
  16. Daun seledri
  17. Daun bawang
  18. Kubis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi di air mendidih 10 menit buang airnya. Lalu ganti dengan air yg baru. Rebus kembali sampai setengah empuk. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan bawang putih,bawang bombay, Tambahkan sereh, biji pala,kayumanis,

  3. 3

    Masukkan iga sapi dan sayur-sayuran (kecuali kubis, daun seledri, daun bawang dimasukkan ketika sayuran lainnya sudah setengah matang)

  4. 4

    Tambahkan gula,garam, kaldu jamur dan koreksi rasa

  5. 5

    Angkat. Lalu taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Qomariyah
Nurul Qomariyah @cook_10204116
pada
Tuban

Komentar

Resep Serupa