Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksjamur tiram
  2. 1 papantempe
  3. 2 buahwortel uk.kecil
  4. 1 schsantan instan
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 btrkemiri
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 2 ruaslengkuas, digeprek
  12. 3 lbrdaun salam
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  15. 2 sdmminyak goreng, utk menumis
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan². Potong memanjang tempe. Jamur tiram di suwir². Wortel dipotong korek api. Cabe merah di iris serong. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cabe merah, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan wortel.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Masak wortel ½ matang. Masukkan jamur dan tempe. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukkan santan. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Matikan api. Sajikan👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa