Kolak Pisang

sri ekowati
sri ekowati @syibromali51
Cilegon Banten

Makanan ini klo bulan puasa favorite bangeettt

Kolak Pisang

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini klo bulan puasa favorite bangeettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok
  2. 1/2 kgkolang kaling bersihkan
  3. 1santan kara
  4. 4gendel gula merah
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Secukupnyaair
  7. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Potong2 pisang, cuci bersih kolang kaling

  3. 3

    Santan kara (setengah utk dimasak di awal pada saat ngerebus pisang dan kolang kaling yg setengahnya utk di akhir pada saat pisang dan kolang kaling sdh matang)

  4. 4

    Siapkan panci ukuran besar masukan setengah santan kara yg sdh di encerkan dgn 1 ltr air, pandan, pisang dan kolang kaling, nyalakan api kemudian masak sampai pisang dan kolang kaling empuk

  5. 5

    Setelah mulai mendidih masukan gula merah lalu masak kembali, jika dirasa kurang air bisa ditambah 200 ml air lagi lalu masukan gula putih secukupnya sesuai selera (sambil di koreksi rasa) aduk2 teruss sampai pisang dan kolang kaling empuk

  6. 6

    Jika pisang dan kolang kaling sdh empuk dan air sdh menyusut masukan kembali sisa santan kara td lalu aduk2 terus agar santan tdk pecah,masak sebentar kemudian matikan api

  7. 7

    Kolak pisang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri ekowati
sri ekowati @syibromali51
pada
Cilegon Banten
aku seorang ASN yg punya hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa