Memanfaatkan sisa kacang merah, kali ini dibuat perkedel kacang merah alias Lento/Lentho. Biasanya bahan yg dipakai buat Lento adalah kacang tolo. Kali ini kacang tolonya diganti dengan kacang merah..menyesuaikan bahan yang ada..😁🤭Klo di Jawa Timur Lentho sering disebut juga dengan nama mageli (biasanya disajikan bareng lontong balap).Lentho ini bisa dijadikan lauk ataupun dibuat cemal-cemil yah..yuummyy...🤤😋Yuukk cek resep dan dicoba yah 😉🙏🤗🥰#BalonChallenge#KacanginAku#BalonKombes_Minggu8#CookpadCommunity_Bekasi

saya paling suka makan lento apalagi kalau hangat di makan dengan cabe udah enak apapagi dengan nasi hangat bisa nambah nasi saya hahahaKebetulan banget Balon Challenge kali ini menggunakan aneka kacang saya tanpa basa basi kacang merah yg lama bersemedi di dalam kulkas langsung saya eksekusi buat lento, enak banget mengobati rasa kangen masakan Jawa Timur. cuss moms cobain di rumah enak banget gurih#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadComunity_Sumut#Horas_AndalimanKacangKacangEnak

#BanggaKirimRecook Makasih bunda @Alvi's untuk resepnya. Punya stok kacang merah bingung mau diapain, selain juga penasaran bikin lentho request dari suami tercinta. Gampang-gampang susah lho bikinnya. Kacang merah yang teksturnya keras saya rendam semalaman, paginya saya olah. Eh pas saya tumbuk pake ulekan kok masih keras ya, langsung deh saya giling pake chopper dan akhirnya hancur deh tuh si kacang merah😁

Lentho makanan ndeso tapi ngangenin. Lentho biasanya terbuat dr kacang hijau,tapi kali ini saya bikin menggunakan kacang merah... ternyata rasanya jg g kalah enak dan gurih dr kacang hijau.#KusuKacangMerah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Lentho adalah makanan khas Indonesia, yang juga digunakan sebagai bahan racikan lontong balap di Surabaya. Lentho terbuat dari kacang tolo, namun bisa juga dari kacang hijau, bahkan kacang merah seperti yang aku buat sekarang ini. Cara pembuatannya, kacang direndam beberapa jam kemudian ditumbuk agak kasar, setelah itu dicampur dengan adonan tepung, parutan singkong, atau parutan kelapa yang agak muda, kencur, kunyit, bawang daun, daun jeruk purut, cabai, dan garam. Bentuk lentho bulat memanjang (oval) menyerupai bentuk perkedel dan digoreng hingga kecokelatan sebelum disajikan dengan lontong balap, atau teman nasi hangat bahkan digadoin begitu aja bersama cabe. Rasanya enak, gurih, ada manis"nya, tekstur garing diluar tetapi renyah didalam

Dulu masih gadis sering di masakkan lentho sm almarhum mamak pakai kacang tholo yg segar baru di petik tentu rasanya lebih enak, berhubung susah cari kacang tholo pakai kacang merah pun jadi lah❤#BelanjaIdediPasarcookpad#komunitaspangkalankerinci#cookpad_id#MasakItuAku

Bismillah..Lumayan bingung mau bikin apa dengan bahan ini hehe, karena sebelumnya belum pernah mengolahnya, coba bikin jajanan jadul aja, yaitu lentho/mentho, yang saat ini sudah jarang yang jual..#KacanginAku#BALONChallenge#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis

Kadang kangen sama jajanan Surabaya yang satu ini. Lentho namanya. Lauk sekaligus camilan yang rasanya g pernah bikin bosen. Biasanya buat pendamping makan lontong balap atau kupang. Tapi dimakan begitu saja juga enak, apalagi dicocol sama sambel petis 👌😘Kali ini saya bikin lentho dari kacang hijau. Selain rasanya lebih enak daripada lentho yang lain (kalau menurut saya), stok kacang hijau alhamdulillah melimpah 😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe21

Bulan Ramadhan 1441H, WFH dan #DiRumahAjah alias stay at home. Ikutan posbar GenkGadoGado. Masak dengan bahan seadanya, stok kacang hijau masih lumayan banyak. Bikin kolak kacang hijau sudah agak bosan. Buat lauk ajah dari kacang hijau ini yaitu Lentho Kacang Hijau. Rasanya gurih, pedess. Mantul buat cemilan atau lauk. Bikinnya gampang alias simple. Lentho Kacang Hijau ini bisa disimpan sebagai Frozen food, taruh di wadah yg kedap udara ya Bunda. Bila ingin menggoreng keluarkan dan hilangkan hawa dinginnya dulu baru digoreng. Kacang hijau sebagai asupan vit B12 alami yg bagus dan meningkatkan Hb darah.Sumber resep: Bunda Bagus#PejuangGoldenApron2#Ramadhan3Gdirumahaja#Minimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#GenkGadoGado@dewdew_darrudewi@_endahswati_@agung_novianti@Zhely-rairy@diyanahung

Rencananya mau bikin kolak kacang hijau. Tapi gk sempat bikinnya kacang udh terlanjur direndam alhasil di bikin lentho ja 😁laahhh

Siapa yg tak kenal Surabaya nama salah satu kota di Jawa Timur... hmm aku rasa semua penduduk Indonesia tau akan itu meski sebagiannya belum pernah kesana.Kota dg julukan Ikan dan Buaya ini punya sejarah yang banyak, khususnya sejarah buatku saat pertama kali menjejaki kaki disana. Pulang ke kampung halaman ayahku, masih teringat jelas pertama kali sepupuku menawarkan Lontong Balap aku tak pernah mengira itu sebuah makanan, aku malah mikir pagi² ada balapan makan lontong. Ternyata ehhh ternyata si penjual lontong balapnya sudah berada tepat di depan rumah sepupuku. Ahhh bener² penasaran dg si lontong balap yg dilengkapi lento. Nah, dsnilah kali pertama aku mengenal nama Lento.Beranjak ke rumah mertuaku yg asli Jawa walau tetep berada di Sumbar ini namun tinggal di seputaran org² Jawa. Akupun menemukan Lento ini dijajakan mba² penjual gorengannya. Ahhh lentoooo sejarahmu padaku tak pernah bisa terkikis jaman diingatanku.. Rinduuu mau ke jawa beneran lagi...Source : @ifakurniawati#JajananTradisional#PekanPosbar#CookpadCommunity_Sumbar