Lentho Kacang hijau

Kadang kangen sama jajanan Surabaya yang satu ini. Lentho namanya. Lauk sekaligus camilan yang rasanya g pernah bikin bosen. Biasanya buat pendamping makan lontong balap atau kupang. Tapi dimakan begitu saja juga enak, apalagi dicocol sama sambel petis 👌😘
Kali ini saya bikin lentho dari kacang hijau. Selain rasanya lebih enak daripada lentho yang lain (kalau menurut saya), stok kacang hijau alhamdulillah melimpah 😁
Lentho Kacang hijau
Kadang kangen sama jajanan Surabaya yang satu ini. Lentho namanya. Lauk sekaligus camilan yang rasanya g pernah bikin bosen. Biasanya buat pendamping makan lontong balap atau kupang. Tapi dimakan begitu saja juga enak, apalagi dicocol sama sambel petis 👌😘
Kali ini saya bikin lentho dari kacang hijau. Selain rasanya lebih enak daripada lentho yang lain (kalau menurut saya), stok kacang hijau alhamdulillah melimpah 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau semalaman. Buang airnya, cuci lalu tiriskan.
- 2
Uleg semua bumbu halus.
- 3
Uleg juga kacang hijau sedikit demi sedikit. Ngulegnya jangan terlalu halus ya biar lebih enak rasanya.
- 4
Campur semua bahan yang ada lalu bentuk sesuai selera. Biasanya lentho berbentuk bulat pipih atau bulat lonjong.
- 5
Goreng dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- 6
Rasanya sangat enak dan gurih 😋😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yulita Latip bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar