Klepon snow cake

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Bismillah
Assalamualaikum

Ada yg masih inget sama kue oleh oleh artis ngga ? Masih ada yg jual ngga ya? Dari dulu pas booming boomingnya sampe sekarang belum juga kesampaian beli. Bikin sendiri aja yuk!

#pejuanggoldenapron3

Klepon snow cake

36 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalamualaikum

Ada yg masih inget sama kue oleh oleh artis ngga ? Masih ada yg jual ngga ya? Dari dulu pas booming boomingnya sampe sekarang belum juga kesampaian beli. Bikin sendiri aja yuk!

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puff pastry
  2. 2 lembarpuff pastry instant
  3. Cake pandan
  4. 4 butirkuning telur
  5. 3 butirtelur utuh
  6. 150gula pasir
  7. 120 mlsantan
  8. 6 sdmendapan daun pandan
  9. 125 gramtepung terigu
  10. 25 grammaizena
  11. 10 gramkrimer nabati
  12. 50 grammargarin leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang puff pastry sampai mengembang

  2. 2

    Kocok telur dan gulpas dg kecepatan tinggi sampai putih, mengembang, kental dan berjejak 
    Turunkan speed mixer Sampai terendah, Masukkan campuran tepung dan susu, kocok rata. Matikan mixer
    Masukkan campuran santan, aduk balik dengan spatula (dikocok dg mixer speed rendah pun boleh)
    Masukkan margarine cair, aduk sampai rata, masukkan ke loyang
    Panggang di oven selama 30-35 mnt/sampai matang (test tusuk)
    Angkat, keluarkan dari cetakan biarkan dingin

  3. 3

    Siapkan 1 lembar puff pastry semprot dengan palm sugar frosting tumpuk dengan bolu pandan semprot lagi dengan palm sugar tutup dengan puff pastry taburi gula mint hias dengan klepon. Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa