Klepon SnowCake

Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
Lamongan Jawa Timur

Ini snowcake cocok banget buah lidah orang jawa yang gak suka rasa yang aneh²😁, perpaduan pandan dan gula merah ditambah krispinya puff pastry.
#MomenManis
#Cookpadcommunity_Lamongan

Klepon SnowCake

47 orang berencana membuat resep ini

Ini snowcake cocok banget buah lidah orang jawa yang gak suka rasa yang aneh²😁, perpaduan pandan dan gula merah ditambah krispinya puff pastry.
#MomenManis
#Cookpadcommunity_Lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake
  2. 1 butirtelur
  3. 20 grterigu protein rendah
  4. 25 grgula pasir
  5. 1/4 sdtSP
  6. 5 grmaizena
  7. 5 grsusu bubuk
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtpasta pandan
  10. 30 grbutter/margarin cairkan
  11. Crust
  12. 1 lembarpuff pastry, potong menjadi 2 ukuran loyang (saya 8x18)
  13. Enten Gula Merah
  14. 100 grkelapa parut
  15. 40 grgula merah
  16. 10 grgula pasir
  17. 30 mlair
  18. 1 lembardaun pandan
  19. 1/4 sdtgaram
  20. Frosting
  21. 2 sdmbutter cream(tambahkan 1 sdm skm aduk sampai rata)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,gula pasir dan sp sampai kental berjejak.Masukkan terigu, maizena, vanili bubuk, dan susu bubuk yg sudah di ayak.

  2. 2

    Tambahkan butter/margarin cair, lalu aduk balik dengan spatula. Tambahkan pasta pandan aduk sampai rata. Tuang kedalam loyang yg sudah di olesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang selama 20 menit atau sampai matang.

  3. 3

    Potong puff pastry sesuai ukuran loyang yg di pakai untuk cake tadi menjadi 2 bagian. Panggang selama 20 menit atau sampai mengembang dan kecoklatan.

  4. 4

    Masak semua bahan enten gula merah, sampai air menyusut dan gula larut.

  5. 5

    Tekan kulit puff pastry agar padat lalu olesi dengan bahan frosting, lalu beri enten kelapa gula merah diatasnya. Tumpuk dengan cake pandan, olesi lagi dengan bahan frosting dan beri enten di atasnya. Tutup dengan kulit puff pastry. Beri ayakan gula halus di atasnya, potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
pada
Lamongan Jawa Timur
Ig : ni2kcakesIbu rumah tangga biasa yg belajar baking,cooking dan foodphotography hasilnya jangan lupa dipoto cantik😊Alhamdulillah kalau masakan enak dan berhasil😊😁 kalau gagal coba lagi smp berhasil 💪join cookpad 😍 22022019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa