Es Selendang Mayang merupakan salah satu jajanan legendaris yang berasal dari Betawi. Minuman segar yang terbuat dari tepung sagu ini hampir mirip dengan puding yang bentuknya berlapis-lapis. Minuman ini memiliki rasa manis dan legit, siapa saja akan menyukainya.Tapi saya coba buat dari tepung hunkwe dan tepung beras.Akhirnya bisa eksekusi juga🥰Karena bungsuku ada tugas untuk mencicipi es selendang mayang ini, yang pastinya sulit dicari saat ini ☺️Enak dingin2 manis, disantap hangat pun nikmat😋Sumber Resep : @cook_nindaDi cooksnap oleh Teh @DianaN_17Dan saya cooksnap dari Teh @Nia_130790https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15545748-es-selendang-mayang?invite_token=4Gcmn5UcTsRkJAf93f8uURCM&shared_at=1637316000#CookmemberGenkPeDa_MamaNia#RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id

Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Es Selendang Mayang adalah minuman tradisional khas Betawi.Selendang, merujuk pada lapisan-lapisan berwarna (hijau, putih, merah) yang menyerupai selendang penari, dibuat dari campuran tepung beras, hunkwe, dan sagu, serta pewarna alami atau makanan.Mayang, berarti kenyal dan manis, mengacu pada tekstur kue dan rasa manis dari gula merah dan kuah santan._____Dari dulu penasaran dengan minuman yang satu ini, sayangnya saya tinggal di Surabaya, yang sangat sulit untuk menjumpai minuman khas Betawi ini.Nah kebetulan tema minggu ini hidangan Khas Betawi, jadi ada kesempatan untuk bereksperimen membuat es selendang mayang ini.Ternyata mudah yaa, dan enak kenyal manis gurih, terjawab sudah rasa penasaranku selama ini 😍.Source resep : @nadia_santoso , terimakasih resepnya kak 🫰🏻🤍https://cookpad.wasmer.app/id/r/24837251_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Es selendang mayang merupakan minuman khas dari Betawi, yang terbuat dari potongan hunkwe warna warni, es batu disajikan dengan sirup gula merah/sirup merah dan santan. Minuman tradisional ini sudah jarang ditemui.Membuatnya cukup mudah, kali ini saya membuat es selendang mayangnya dengan warna merah, putih dan ungu.#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Sekarang ga perlu jauh2 lagi klo mau cobain es yang satu ini.. bisa bikin sendiri di rumah... sat set jadii...Ada beberapa saya lihat es ini pakai tambahan rasa kuah nya.. macam d resep asli punya @mamafathan ini beliau pakai cocopandan, ada juga pake gula aren dan gula putih cair. Kali ini saya pakai sirup gula saja sesuai apa yang ada d rumah saja 🤭🤗..#KhasBetawi#GAS2025

Dalam rangka menyambut HUT Jakarta tema #GAS2025 minggu ini adalah #KhasBetawiSaya membuat es selendang mayang cooksnap resep Mbak @mamafathanEs selendang mayang ini adalah salah satu minuman khas Betawi yang sudah jarang ditemui lagi. Terdiri dari dua kata yaitu selendang dan mayang. Kata selendang merujuk pada warna merah, putih dan hijau yang digunakan. Sedangkan mayang artinya kenyal dan manis ( source: Wikipedia)Sesuai dengan namanya es ini rasanya manis dan kenyal, yuk dicoba#CookpadCommunity_Malang

Cuaca panas enaknya yg seger - seger...🍹🍹🍹Es ini cocok buat dijadikan takjil nanti pas puasa👍👍👍#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity_batam

BismillahBeberapa waktu lalu lihat postingan resep es ini dari salah satu author Cookpad Jakarta JCCo, Ibu Isnawati, saya jadi pengen buat juga. Jajanan ini sudah jarang terlihat di sekitaran rumah saya, tergeser dengan minuman kekinian. Padahal es ini gak kalah enaknya lho. Dan ternyata membuatnya juga gak susah. Buibu mesti coba juga ya...Sumber inspirasi : IsnawatiSumber resep : Asahid&Teh Yung#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week10

Nyobain es khas betawi, enak bgt seger, wangi khas gula merahnya pingin nyeruput terus, bikinnya jg gampil, sebentar aja udh jadi, yuk cobain buat segeran siang 👌²⁴⁰¹²¹Source : Fitri Sasmaya#minggu34#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_KhasBetawi#esselendangmayang#bydapurdien

Bismillah.#KombesTour_KeDepokJalan2 ke Depok yuuk sambil cooksnap resep teman2 Cookpad yg di Depok. Kebetulan ketemu mbak rika erviana @cook_9077665 dgn resep es selendang mayangnya. Dah lama siih pengen banget buat es ini,jd sekalian deh cooksnap resepnya.Selendang Mayang ini favorit Alm Papa. Beliau selalu bilang enak ini nduk. Seger trus ada kenyel2 dari si adonan hunkwe yg warna warni itu kaan.Sekarang dah bisa buat sendiri,bisa minum ini sepuasnya..#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_ID

BismillahirrahmanirrahimSudah lama pengen ngerasain es khas Betawi ini, penasaran, karena sering mendengar namanya tapi sampai sekarang belum pernah ketemu penjualnya. Alhamdulillah banyak resepnya di cookpad 😁❤.Setelah mencari dan mempelajari resep membuat es selendang mayang, baru tahu kalau ternyata banyak variasi bahan dan cara membuat si selendang mayang. Ada yang berbahan tepung beras, ada yang berbahan tepung hunkwe. Pewarnaannya ada yang dibuat berlapis, ada yang hanya diberi warna bagian bawah dan atasnya. Dan akhirnya saya milih cooksnap resep mbak @saski_14 yang ternyata sudah ada di resep-tersimpan saya sejak dulu 😁Es selendang mayang rasanya mirip dengan es dawet ori, hanya saja dawetnya berupa lembaran besar yang lembut. Enak.#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

BismillahDapet challenge dari mamah kukped buat bikin aneka hidangan warna warni ya Allah mati gaya 😄 dan mikir dong ya.. masak opo sih rek ?? 🤔 Nah teringat pula nyimpen resep es warna warni punyane mbak @windriaries yowees hayuuuklah kita cuzkan untuk ngisi #WheekendChallenge di #SeptemberCeria iniih..ala mamah kukpeed..🙌👏 Alhamdulillah masih nyimpen sedikit tepung Hung kwe sisa jualan tipis tipisIni resepnya super duper mudah subhanallah jadi pasti semua bunda bisa untuk menyajikannya buat keluarga tercintah dikala terik melandah dan bahannya juga gak ribet ribet amat pokokna mah mudah dan raos pisan eta teeh.. *katamamahkukped😄*Fyi : saya bikin setengah resep yaa..dan resepnya saya modif sedikit ,ini udah cukup untuk 4 porsi pas untuk keluarga kecil saya Alhamdulillah 👌Satu lagi untuk sirupnya sebenarnya kalo di resep khas Betawinya pakai kuah kinca/ kuah gula merah pandan yaa..tapi saya pake sirup biasa karena adanya itu 😁

Panasnya pooolll! Jadi keingetan segernya 'Es Kue' ini. Dulu saat di Jakarta pun udah susah nemuin yang jualan, apalagi sekarang di bandung😆 Agak mirip dengan goyobod, tapi kalo goyobod lebih seperti es campur. Kalau Selendang Mayang lebih kenyal & gak ada campuran apa2 kecuali kuah santan & gula merah, tambah es batu.Segeerrrr deehhhh❤❤Source : ResepKoki#CookPadCommuniry_Bandung