Sayur lombok ijo

andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
Yogyakarta

Di desa saya, kalau ada hajatan sering banget ada menu ini, katanya sayur ini masakan dari wonosari, buatnya simpel dan rasanya enak 😊....ini aku banyakin cabe ijonya biar gak usah pakai sambel lagi

Sayur lombok ijo

15 orang berencana membuat resep ini

Di desa saya, kalau ada hajatan sering banget ada menu ini, katanya sayur ini masakan dari wonosari, buatnya simpel dan rasanya enak 😊....ini aku banyakin cabe ijonya biar gak usah pakai sambel lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtempe kedelai iris memanjang tipis²
  2. 100 grkacang panjang iris pendek sktr ½ panjang jari
  3. 100 grlombok besar hijau
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 jempollaos
  7. 3 lembardaun salam
  8. 500 mlsantan kental
  9. 500 mlair
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula jawa
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris tipis menyerong lombok ijo

  2. 2

    Panaskan wajan yg diberi sedikit minyak, masukkan irisan bumbu, laos dan daun salam sampai layu dan harum

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kacang panjang dan tempe sampai ½ matang

  4. 4

    Masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur

  5. 5

    Setelah santan mendidih cicipi dan matikan api, sayur siap di hidangkan dg taburan bawang merah goreng

  6. 6

    Selamat mencoba !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andri yanti
andri yanti @lovekitchens24
pada
Yogyakarta
Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa