Tumis ayam jamur wortel

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

Minggu ke-50🥳09-09-2020
#PejuangGoldenApron2

Tumis ayam jamur wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-50🥳09-09-2020
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmayam bagian dada
  2. 100 mlair
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1/2 bagianjeruk nipis
  5. Bumbu marinasi:
  6. 2 siungbawang putih dicincang
  7. Sejimpitgaram
  8. Sejimpitlada
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. Bahan Iris:
  11. 1/2 bagianbawang bombay
  12. 2 siungbawang putih dicincang
  13. 1/4 bagianwortel
  14. 1 batangdaun bawang
  15. Jamur kuping
  16. 1 buahcabe merah besar buang biji
  17. 2 buahcabe besar ijo buang biji
  18. Bumbu:
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 1/4 sdtgula pasir
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1 sdmsaus tiram
  23. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.Rendam jamur sampai mengembang.Potong2 ayam beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci sampai bersih.Tambahkan bumbu marinasi.

  2. 2

    Aduk sampai rata diamkan -/+15 menit.Rebus air sampai mendidih masukkan jamur rebus selama 2 menit tiriskan dan cuci sampai bersih sisihkan.Siapkan bahan iris.

  3. 3

    Tumis bawang bombay tunggu beberapa saat baru masukkan bawang putih dan jahe lalu tumis sampai harum.Masukkan ayam masak sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan wortel,air dan tambahkan semua bumbu aduk rata, tambahkan jamur aduk sampai rata

  5. 5

    Kemudian tutup wajan masak dengan api kecil selama 20 menit terahkir masukkan duo cabe dan daun bawang aduk sampai rata test rasa bila kurang bisa ditambah bumbu sesuai selera.

  6. 6

    Masak sampai cabe dan daun bawang layu lalu matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa