Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam dada (ambil dagingnya& cincang)
  2. 350 grtepung tapioka (saya pakai merk pak tani)
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 butirputih telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa (bisa di skip)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 4 siungbawang merah (di goreng)
  10. 4 siungbawang putih (di goreng)
  11. 2 ltair untuk merebus
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dalam panci sampai meletup2. Sambil nunggu air masak. Buat adonan cilok.

  2. 2

    Haluskan ke dalam blender. ayam cincang. Bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Ambil wadah tuang semua bumbu dan ayam yg di haluskan. Tepung terigu. Tepung tapioka. Garam. Penyedap. Baking powder. Lada. Putih telur. Aduk sampai rata sambil tuang air dikit demi sedikit.

  4. 4

    Cetak dan rebus cilok ke dalam air yg dimasak sebelumnya. Lakukan sampai selesai. Dan tunggu sampai cilok mengambang tanda cilok sudah matang. Angkat dan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Revaa
Revaa @cook_5397592
pada
Sidoarjo
IG : @ipongajah02youtube : Neng Ipong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa