Tumis Bunga Pepaya

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Walau rasanya pahit tapi ini salah satu masakan yang bisa menambah nafsu makan, apalagi ditambah goreng ikan teri jengki digoreng garing jadi kriuk². Tinggal cocol sambal pedas dan kerupuk kampung lengkap sudah menu sederhana yang menggugah selera.
#PejuangGoldenApron3

Tumis Bunga Pepaya

8 orang berencana membuat resep ini

Walau rasanya pahit tapi ini salah satu masakan yang bisa menambah nafsu makan, apalagi ditambah goreng ikan teri jengki digoreng garing jadi kriuk². Tinggal cocol sambal pedas dan kerupuk kampung lengkap sudah menu sederhana yang menggugah selera.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 200 gramBunga Pepaya, cuci bersih
  2. 2-3 LembarDaun Jambu Biji
  3. 50 grIkan Teri Jengki
  4. 3 siungBawang Merah, iris tipis
  5. 2 siungBawang Putih, iris tipis
  6. 2 bhCabe Merah, iris tipis
  7. Bumbu Seasoning
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtSaori (saos tiram)
  10. 1/4Merica Halus
  11. 1 sdmGula Pasir
  12. 5 sdmAir
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, rebus air sampai mendidih masukkan bunga pepaya bersama daun jambu selama 5 menit, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng teri jengki dengan api besar aduk2 sampai kering. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih sampai layu dan masukkan cabe merah.

  4. 4

    Masukkan bunga pepaya beri bumbu seasoning dan air sedikit saja agar bumbu meresap. Tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa lalu masukkan teri jengki. Aduk rata dan angkat.

  5. 5

    Siap dihidangkan panas², selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa