Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Name: Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging has sapi, slice; 4 siung bawang putih, cincang halus; Minyak untuk menumis; 1 pack jamur shimeji, buang pangkalnya; 3 ikat horenzo (kurleb 1/4-1/2 kg), potong-potong kurleb 4-5cm; Biji wijen untuk hiasan sangrai; Larutan maizena; secukupnya Air; Gula; Garam; Lada putih bubuk; 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen

AiNa's Meals @AiNa_Meals

Gunung Sindur, Kab.Bogor

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

Lebih banyak

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

AiNa's Meals @AiNa_Meals

Gunung Sindur, Kab.Bogor

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

4-6 orang

1/4 kgdaging has sapi, slice
4 siungbawang putih, cincang halus
Minyak untuk menumis
1 packjamur shimeji, buang pangkalnya
3 ikathorenzo (kurleb 1/4-1/2 kg), potong-potong kurleb 4-5cm
Bijiwijen untuk hiasan sangrai
Larutan maizena
secukupnyaAir
Gula
Garam
Lada putih bubuk
1/2 sdtKaldu jamur bubuk
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih, tumis hingga harum
2

Bila sudah harum, tambahkan daging..tumis hingga setengah matang
3

Bila daging sudah setengah matang, masukkan jamur..aduk-aduk masak hingga setengah matang
4

Bila sudah setengah matang, masukkan horenzo, air secukupnya, lada putih bubuk, saus tiram, kaldu jamur, kecap ikan, minyak wijen, gula dan garam..masak hingga mendidih
5

Bila sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai kekentalannya pas, sambil tes rasa..
6

Bila sudah pas kekentalannya dan rasanya sudah pas, matikan api..sajikan dengan taburan biji wijen..selamat makan

anandia_ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

AiNa's Meals @AiNa_Meals

pada 01 September 2020 23.03

Gunung Sindur, Kab.Bogor

A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Horenzo Jamur Shimeji Tumis Horenzo Jamur Shimeji

Minggu, 27 November 2022

tia kurnia
Tumis jamur shimeji bakso sapi Tumis jamur shimeji bakso sapi

Inspirasi tambahan menu keluarga

D. Sucipto
Tumis Jamur Shimeji Ayam dan Tahu Tumis Jamur Shimeji Ayam dan Tahu

#BALONChallenge week 5 🎈Masakan sat set, gurih dan hangat buat sarapan. Kalau ada jamur shimeji dirumah bisa dicoba buat tumisan simple ini 😊#BALONChallenge#KreasiJamur

Lita Elisa
Tumis Horenzo Telor dengan Jamur Shineji Tumis Horenzo Telor dengan Jamur Shineji

Karena kalo pergi makan japanese cuisine selalu pesen horenzo jadi penasaran pengen bisa bikin dirumah.

amalia hasanah nur ahlina
Cah Jamur Shimeji Daging Iris Cah Jamur Shimeji Daging Iris

Jarang2 beli jamur shimeji karena harganya yg lumayan mahal dibanding jamur2 lainnya yg biasa sy beli, yaitu sekitar 15rb-an untuk ukuran sekali makan. Tapi tumben2an di salah satu mini market jamur ini dijual dan harganya 10rb-an. Cusslah beli, mumpung msh ada daging di kulkas.#ComboNgabibita_Jamuran#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week27#BALONChallenge#KreasiJamur#Week5

Idha Midayanthi
Tumis Jamur Shimeji Ayam Tumis Jamur Shimeji Ayam

Alex Sheillavi
Cah Jamur Mentimun Daging Sapi Cah Jamur Mentimun Daging Sapi

Xia Yenni
Tumis Horenzo Cah Sapi Jamur Tumis Horenzo Cah Sapi Jamur

Hi Sahabat Cookpad, Apakabarnya nih?Saya Lama tak menyapa & berbagi Resep🤭Berawal order sayuran, lalu nanya ke waitressnya, ini sayur apa mba? W: Horenzo, bayam jepang. Ok fix cari di salah satu swalayan, nemu dah si horenzo ini, Suka sama teksturnya yg garing dan krenyes2🤤

Marini Arief
Tumis Daging Sapi & Jamur Tumis Daging Sapi & Jamur

Fety Puspita
Tumis Jamur Shimeji & Tahu Tumis Jamur Shimeji & Tahu

Ilona Gracia
Tumis Tahu Daging Jamur Shimeji Tumis Tahu Daging Jamur Shimeji

❤️JnK❤️
Tumis Jamur Shimeji Dan Sayur Tumis Jamur Shimeji Dan Sayur

AssalamualaikumHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Hari ini tugas untuk balon challenge temanya jamur.Dan aku memilih jamur shimeji karena memang belum pernah makan jamur ini, pas di ibuk sayur kok ada jual jamur shimeji langsung aja belanja dan eksekusi, yang gampil dan cepet jadi 😁Yuk mari masak lanjut makan 😍#KreasiJamur#BALONChallenge

Dian Amel

Rekomendasi Resep Lainnya