Labu Siam oseng ebi

#weekendChallange & #berBERLABUpadamu
Karena ortu sy punya riwayat darah tinggi dan asam urat jd sy harus pintar2 mengolah mknan terutama masakan yg dapat membantu menurunkan darah tinggi beliau, pdhl saya kurang suka mkn labu siang yg kadang rasanya tawar dan agak berlendir. Tp sy harus masakin senak mungkin agar beliau mau mkn labu Siam pastinya sy jg harus mkn tentunya sy jg kurangin kadar garamnya jg.
Labu Siam oseng ebi
#weekendChallange & #berBERLABUpadamu
Karena ortu sy punya riwayat darah tinggi dan asam urat jd sy harus pintar2 mengolah mknan terutama masakan yg dapat membantu menurunkan darah tinggi beliau, pdhl saya kurang suka mkn labu siang yg kadang rasanya tawar dan agak berlendir. Tp sy harus masakin senak mungkin agar beliau mau mkn labu Siam pastinya sy jg harus mkn tentunya sy jg kurangin kadar garamnya jg.
Cara Membuat
- 1
Potong labu Siam jadi dua, lalu gosok2 kan kedua sisi yg di potong agar keluar semua getahnya. Lalu kupas kulitnya dan di serut sesuai selera
- 2
Cuci labu Siam, potong bawang putih dan merah, gula jw, tomat. Semua bumbu di tumis dengan minyak sedikit, lalu masuka ebi yg sudah di cuci oseng2 sampai bumbu sedikit layu, masukan labu Siam oseng2 lalu tutup y, tak perlu di kasih air nanti keluar sendiri dari labu Siam nya
- 3
Oseng trs, diaduk 2 jg y sesekali tambahkan peyedap bila suka, cek rasa dan tekstur labu bila agak lunak, rasa sudah pas matikan dan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar