Cilok Isi Daging Cincang Pedas
Assalammualaikum ukhti, bunda, panda mbak2, mas2😊 Hayoo siapa yang gak kenal cemilan ini, hehehe. Ini jajanan favorit dari masa kecil hingga udah emak2 gini😂, apalagi dengan isian daging pedas yang bisa mengHuhahkan bibir🙈 maaf poto step by step nya gak lengkap, lain kali dibikin per step ya🙏 Resepnya panjang banget tapi sesuai dengan nikmatnya, gak bakalan berhenti ngunyah🤤 kalau udah dipraktekkin mudah kok.
Cilok Isi Daging Cincang Pedas
Assalammualaikum ukhti, bunda, panda mbak2, mas2😊 Hayoo siapa yang gak kenal cemilan ini, hehehe. Ini jajanan favorit dari masa kecil hingga udah emak2 gini😂, apalagi dengan isian daging pedas yang bisa mengHuhahkan bibir🙈 maaf poto step by step nya gak lengkap, lain kali dibikin per step ya🙏 Resepnya panjang banget tapi sesuai dengan nikmatnya, gak bakalan berhenti ngunyah🤤 kalau udah dipraktekkin mudah kok.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian ; Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
- 2
Setelah harum, masukkan daging cincang, penyedap rasa, garam, gula, lada, saus tiram, kecap & tambahkan air.
Koreksi rasa. - 3
Tumis hingga air menyusut & bumbu meresap.
Sesaat sebelum air benar2 habis, masukkan daun bawang, angkat, sisihkan.
- 4
Cara membuat adonan tepung ; Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk & air, aduk hingga rata.
- 5
Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga sangat kental & agak kalis. Matikan api.
Setelah agak hangat, masukkan telur, aduk dengan spatula hingga rata. - 6
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (saya sisa kurang lebih 3 sdm tepung tapioka).
- 7
Adonan jangan terlalu kuat diulen yaa biar hasilnya tidak alot (adonan yang saya bikin sedikit lengket, itu yang bikin tekstur cilok kenyal tapi empuk).
Bentuk adonan cilok menjadi bulat, beri isian tumisan daging cincang. - 8
Setelah selesai, rebus hingga cilok terapung (yang artinya sudah matang)
Angkat & tiriskan. - 9
** Saya tadi setelah ditiriskan, langsung dimasukkin kukusan, kukus kurleb 10 menit an saja agar cilok lebih set.
Kalau gak mau ribet ya monggo langsung dinikmati, enak juga kok. - 10
Cara membuat saus ; Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bahan lain kecuali bawang merah goreng, masak hingga mengental & tambahkan bawang merah goreng.
Siap dihidangkan🤗
Resep Serupa
-
Cilok Isi Daging Cincang Cilok Isi Daging Cincang
Ujan-ujan pengen ngemil mulu, akhirnya bikin cilok lagi😋#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Week32
-
Cilok Isi Daging Cincang Cilok Isi Daging Cincang
Cilok dengan bahan sederhana. Untuk sambalnya saya pakai sambal pecel
-
Cilok Isi Daging Cilok Isi Daging
Gak PD aku tuh mau nge-share resep, secara masih newbie bgt di dunia masak memasak, tapi malu recook mulu gak punya resep yang di share,. Akhirnya aq nge-share cilok kesukaan aku,. Empuk enak, coba in yaa cookpaders.. share with love ❤️🤗
-
Cilok Isi Daging Cilok Isi Daging
Pekan ini tantangannya benar-benar pas. #ComboNgabibita_TepungTapioka, #WeekendChallenge main tebak makanan #AdaApaCi, yaudah jadi deh Cilok🤩.Emang cilok ini sudah lama dipengenin suami dan anak-anak. Pas banget pokoknya mah💐.Seru banget punya keluarga baru di #CookoadCommunity_Bogor.💐😍Source Erni Safitri
-
Cilok isi Daging Cincang Cilok isi Daging Cincang
Bismillah...Depan rumah, juragan cilok.Setiap pagi liat abang2nya siapin ciloknya.Jadi terinspirasi buat cilok jg yg spesial, cilok isi daging cincang...Cilok di siram dengan saos kacang siomay (resep saos kacang sudah pernah sy tulis sebelumnya).Atau bisa juga ciloknya disantap dgn kuah seperti baso kuah.30.10.18
-
Cilok Isi Daging Cilok Isi Daging
Ini sih jajanan kesukaannya bocah - bocah karena selalu mintanya dibikinin cilok. untuk isiannya boleh diskip atau bisa sosis, telur puyuh, keju ataupun daging ayam yaa cookpaders.Untuk resep sambal kacang nanti saya share yaa cookpaders dan saya membuat saus kacang dengan dua rasa yaitu pedas dan manis. 💖#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#Cookpad#Mingguke4#NiarKitchenette
-
Cilok Isi Daging Cilok Isi Daging
Aku lebih suka cilok kuah dari pada cilok bumbu kacang. Lebih enak lagi kalo ciloknya itu ada isinya, jadik mirip bakso aci 😊.
-
Cilok Isi Daging Cilok Isi Daging
Ceritanya..... Ceritanya pengen bikin mie instan, tapi mie nya abis. Jadi nya bikin cilok aja 😂
-
-
Cilok Isi Daging Sapi cincang Cilok Isi Daging Sapi cincang
Dikarenakan Cilok enak kesukaan ada didaerah tercinta nan jauh disana, maka saya harus bisa membuat sendiri dengan resep yang sama
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar