Carakter Roll Cake (kukus)

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Menggambar bukan keahlian sy, dari jaan kuliah dan saat berkarir dulu pun sy bergelut dengan angka, jadi rasanya menjadi suatu tantangan yg luarrrr biaassaaa utk membuat carakter di kertas apalagi di adonan cake..sampe keringet dingin😂
Utk membuat gambar Hallo Kitty yg terkesan mudah dan sederhana pun sy perlu waktu lama, berbagai komentar dari anak2 sy acuhkan, masa boneka cantik gini dibilang sedang sakit gigi krn pipi nya tembem sebelah wkwkw😱😂
Alhamdulillah selesai jg cake nya dan anak2 berseru pas melihat hasilnya di meja : "wihhhh ummuuu kereeennn..ini cantiikkk sekaliii dan enak lembut bangettt"😍 maasyaaAllah seneng rasanya mendengar mereka suka, jd semangat lagi dehhh hehhehe.. Love u kids😍
Love u juga utk ummu #galia salfitri sudah sy #recook resepnya tp hanya 1/2 resep krn kukusan sy adanya yg ukuran kecil.
jazaakillahu khairan umm 🙏

Carakter Roll Cake (kukus)

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Menggambar bukan keahlian sy, dari jaan kuliah dan saat berkarir dulu pun sy bergelut dengan angka, jadi rasanya menjadi suatu tantangan yg luarrrr biaassaaa utk membuat carakter di kertas apalagi di adonan cake..sampe keringet dingin😂
Utk membuat gambar Hallo Kitty yg terkesan mudah dan sederhana pun sy perlu waktu lama, berbagai komentar dari anak2 sy acuhkan, masa boneka cantik gini dibilang sedang sakit gigi krn pipi nya tembem sebelah wkwkw😱😂
Alhamdulillah selesai jg cake nya dan anak2 berseru pas melihat hasilnya di meja : "wihhhh ummuuu kereeennn..ini cantiikkk sekaliii dan enak lembut bangettt"😍 maasyaaAllah seneng rasanya mendengar mereka suka, jd semangat lagi dehhh hehhehe.. Love u kids😍
Love u juga utk ummu #galia salfitri sudah sy #recook resepnya tp hanya 1/2 resep krn kukusan sy adanya yg ukuran kecil.
jazaakillahu khairan umm 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 18 porsi
  1. Bahan adonan motif :
  2. 20 grtepung terigu
  3. 15 grtepung maizena
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdmsantan (sy uht)
  8. Bahan adonan cake :
  9. 2 butirtelur
  10. 100 grgula pasir (sy 50gr)
  11. 1 sdtSP
  12. 25 mlminyak goreng (sy 15ml)
  13. 40 mluht (sy 20 ml)
  14. 1/2 sdtvanilla bubuk
  15. 70 grtepung terigu (sy 35gr)
  16. 15 grmaizena (sy 8 gr)
  17. 1/4 grgaram
  18. Bahan isian :
  19. Bebas (sy creame cheese + keju parut)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan adonan motif, masukkan semuanya ke dalam wadah. Mikser semua bahan adonan motif dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  2. 2

    Siapkan pewarna makanan, beri adonan motif dengan warna yang kita butuhkan. Masukkan ke dalam pipping bag. Panaskan kukusan.

  3. 3

    Mulailah membuat sketsa gambar motif, tebali dan balik kertasnya. Warnailah dengan adonan motif yang sudah di buat. Pastikan semua adonan tertutup adonan motif. Kukus adonan motif selama 2 menit. Angkat.

  4. 4

    Cara membuat adonan cake : kocok dengan mikser kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP hingga kental berjejak. Kemudian turunkan kecepatan mikser, masukkan susu cair dan minyak goreng, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, kocok hingga rata lalu matikan mikser. Taruh adonan cake di atas adonan motif yang telah matang. Lalu kukus selama 8-10 menit. Angkat.

  5. 5

    Langsung balik cake di atas coolling rack, kelupas kertasnya perlahan. Balikkan lagi adonan hingga adonan putih di atas, beri isian sesuai selera. Lalu gulung dengan rapi seperti menggulumh shusi. Lalu simpan di kulkas sebentar hingga set dan siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa