Pecel lele santan Tulungagung

Ayu Wulan
Ayu Wulan @ayuwulan98

Dulu waktu masih sekolah ini makanan favorit buatan mamaku 🤗 smpai skarang juga msih suka😍 Banyakin kencur sama daun jeruk biar tambah segerr

Pecel lele santan Tulungagung

Dulu waktu masih sekolah ini makanan favorit buatan mamaku 🤗 smpai skarang juga msih suka😍 Banyakin kencur sama daun jeruk biar tambah segerr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan lele
  2. Bumbu :
  3. 2 ruaskencur sesuai selera makin banyak makin enak
  4. 5daun jeruk
  5. 6 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. 20cabe rawit
  8. 1 buahtomat
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 bungkussantan kara
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele potong jadi 2 lalu goreng

  2. 2

    Goreng cabe rawit lalu ulek bersama bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, daun jeruk,kemiri, garam dan royco, setelah diulek iris tomat

  3. 3

    Lalu sangrai bumbu sampai matang dengan sedikit minyak goreng, habis matang masukan air secukupnya dan santan kara

  4. 4

    Masukan lele yg telah digoreng ke dalam kuah santan

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih dan santan telah mengental lalu tes rasa

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Wulan
Ayu Wulan @ayuwulan98
pada

Komentar

Resep Serupa