Donat Homemade
Ini resep basic KSB (Killer Soft Bread) yang serbaguna. Selain utk donat, juga bisa sbg resep roti sobek, base roti pizza, roti bun, dll. Bahannya tdk terlalu banyak, dan hasilnya empuk. Di foto ini saya buatnya donat mini ya, tanpa dilubangi tengahnya. Bisa juga dijadikan bomboloni, tinggal diisi aneka filling. Selamat mencoba 😊🙏
Donat Homemade
Ini resep basic KSB (Killer Soft Bread) yang serbaguna. Selain utk donat, juga bisa sbg resep roti sobek, base roti pizza, roti bun, dll. Bahannya tdk terlalu banyak, dan hasilnya empuk. Di foto ini saya buatnya donat mini ya, tanpa dilubangi tengahnya. Bisa juga dijadikan bomboloni, tinggal diisi aneka filling. Selamat mencoba 😊🙏
Cara Membuat
- 1
Saya menggunakan Bread Maker utk proses ulen. Jadi masukkan bahan basah terlebih dahulu, menyusul bahan kering dan ragi di paling atas.
- 2
Gunakan mode Raw Dough dan proses ulen s/d selesai kalis elastis. Setelah itu, keluarkan adonan, dan uleni manual dg tangan, lalu masukkan lagi ke bread maker.
- 3
Tekan mode Ferment utk proses fermentasi selama 45 menit. Setelah itu, kempiskan adonan. Bagi per adonan 20 gram, bulatkan (rounding) hingga halus permukaannya.
- 4
Letakkan di loyang bertabur terigu agar tidak lengket. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 5
Tutup dengan serbet bersih, lakukan fermentasi-2 hingga adona mengembang 2x lipat (+/- 30 menit)
- 6
10 menit terakhir waktu fermentasi-2, panaskan minyak beku dengan api kecil hingga cukup panasnya.
- 7
Goreng donat satu persatu hingga kecoklatan di satu sisi, lalu balik. Pastikan jumlah minyak cukup membuat donat mengambang. Donat cukup dibalik 1x agar tidak terlalu menyerap minyak.
- 8
Sajikan dengan topping favorit. Bisa juga dijadikan roti sobek 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat Homemade Donat Homemade
Kemarin dapet oleh² donat tapi rasanya kurang nyus, kayak bukan donat. Jadilah bikin sendiri 😂
-
Donat homemade Donat homemade
Masuk musim hujan tuh rasanya pengin ngemil, tapi bingung mau makan apa. Eh pas scrolling di feed IG isinya makanan semua.. duhh godaan! Pas lihat donat kok kayaknya enak banget gitu yaa.. trus cek deh di aplikasi pesan makanan online. Ehhh ternyata mahal-mahal moms. Cek ke dapur ternyata bahan-bahan udah lengkap.. okee deh eksekusi langsung 😆😀
-
-
Donat homemade 🍩 Donat homemade 🍩
Donat homemade 🍩Sebenarnya adonan donat Dan bakpau hampir sama.. di saat membuat donat ini.. saya juga membuat bakpau.. tinggal membuat isi'an saja.. Saya menggunakan ayam.. resep isi'an bakpau hampir sama dengan membuat bakmoi.. semoga membantu mommy2 🙏🙏 senang bisa belajar memasak bersama-sama...Selamat mencoba 👩🍳Ig @ellen_faith#pejuangGoldenApron2
-
-
Donat Enak homemade Donat Enak homemade
Dari dulu pengen banget bikin cemilan yang gak ribet.. jadilah ini donat enak mini. Yuk cobain!
-
Donat ala J.CO Homemade Donat ala J.CO Homemade
Masih dalam rangka eksperimen donat. Kemarin lagi kepengen buat donat ala j.co dengan berbagai topping di atasnya. Resepnya sama seperti resep donat bomboloni kemarin. Ini lagi males ngulen sebenernya, tapi pikiran ingin makan donat. Ini donat j.co versi aku, udah banyak versi sebenernya. Lembut atau ngganya sebenernya tergantung kita ngulennya, udah kalis atau belum. Kalo belum kalis, biasanya langsung keras besoknya. Toppingnya sesuai selera masing" ya. Ini aku kasih topping ngasal aja ga rapi-rapi amat juga, plus pakai bahan yg ada. 😆Video memasak ada di instagramku.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #donat
-
Donat enak homemade Donat enak homemade
Boleh dicoba resep ini. Semua bilang enak. Saya sambil bikin sambil makan bisa 4pc 😂Saran saya bikin 2x resep aja biar banyak 😬
-
Donat Homemade (No Ulen) Donat Homemade (No Ulen)
Bismillah. . Assalamualaikum 😊Iseng² pengen bikin cemilan buat mas bojo, kepikiran pengen bikin donat dan ini pertama kalinya aku bikin donat loohh moms 😂 alhamdulillah hasilnya tidak terlalu buruk meskipun agak gosong karena disambi masak juga, udah ngembang aja donatnya aku udah seneng banget 😂 tapi rasanya enak looh moms sampai terharu aku tuh hihihi lebay yaak 😁Next aku mau coba bikin lagi dg bentuk yg lebih bagus lagi pastinya 😍👌Source : DapurVY#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#clovers#dapur_izma#happycooking#donathomemade
-
Donat yummy Donat yummy
Sudah 2 kali dengan sekarang.. Dan ini baru enak donatnya..mumpung ada coklat nganggur mari kita berdayakan. Teksturnya lembut agak padat. Tapi kalo yang suka dalemnya lebih berongga tambahin ragi atau bisa dipadukan dengan bread improver..
-
Donat mini Donat mini
Donat kesukaan si kecilPakai adonan killer soft breadDonatnya empuk ngempus, enak dimakan selagi hangat 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar