Korean Sweet Potato Bread
Bismillaah, Minggu Ke-14 (Minggu, 6 September 2020).
Bertaburan menu kekinian yang lagi ngehitz 😍, kali ini saya tertarik untuk membuat Korean Sweet Potato Bread. Hatur nuhun, Bunda Ei untuk inspirasi resepnya 🤗. Saya modif sedikit, ga pakai pasta ketan, karena tidak semuanya di keluarga bisa makan ketan, jadinya pakai ubi cilembu deh. Rotinya empuuk dan lembuut, manisnya pas, pasta ubi ungunya bikin legit dan aroma nya harum banget. Untuk bentuk saya lihat tutorial di youtube chanel nya Life Awesome No. 1.
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Korean Sweet Potato Bread
Bismillaah, Minggu Ke-14 (Minggu, 6 September 2020).
Bertaburan menu kekinian yang lagi ngehitz 😍, kali ini saya tertarik untuk membuat Korean Sweet Potato Bread. Hatur nuhun, Bunda Ei untuk inspirasi resepnya 🤗. Saya modif sedikit, ga pakai pasta ketan, karena tidak semuanya di keluarga bisa makan ketan, jadinya pakai ubi cilembu deh. Rotinya empuuk dan lembuut, manisnya pas, pasta ubi ungunya bikin legit dan aroma nya harum banget. Untuk bentuk saya lihat tutorial di youtube chanel nya Life Awesome No. 1.
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, haluskan dengan garpu.
- 2
Campur semua bahan pasta, aduk rata, sisihkan.
- 3
Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
- 4
Masukan kocokan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
- 5
Tambahkan garam (jika pakai) dan margarin lalu aduk rata. Masukan ubi cilembu yang sudah dihaluskan. Uleni sampai kalis elastis (agar menghasilkan roti yang empuuk dan lembuut).
- 6
Bulatkan dough. Simpan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 30 menit (sampai mengembang 2x lipat).
- 7
Kempiskan adonan, bagi menjadi 8-10 bagian (sesuai selera), saya bagi 8 dengan berat masing-masing 75 gram.
- 8
Bulat-bulatkan adonan, pipihkan dengan rolling pin. Ambil 1 sdm adonan pasta ubi ungu, buat bentuk lonjong, letakan diatas adonan yang sudah dipipihkan. Lalu rapatkan, bentuk seperti pastel. Pipihkan lagi dengan arah vertikal, lalu beri beberapa sayatan dengan pisau atau scrapper ditengahnya, lalu lipat serong dan bulatkan menyerupai bunga, rekatkan ujung-ujungnya ditengah. Lakukan hingga selesai.
- 9
Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper. Diamkan lagi 30 menit. Tutup dengan lap bersih.
- 10
Setelah mengembang, olesi dengan bahan olesan. Taburi chia seed atau sesuai selera ditengahnya.
- 11
Oven selama 15 menit (jangan lupa dipanaskan dulu ovennya selama 10 menit). Setelah matang dinginkan di cooling rak.
- 12
Sajikan 🤗😍, masukan satu per satu dalam plastik biar roti tidak kering.
- 13
Seratnya lembuut banget dan rotinya empuuuk, enak banget pokonya 😘😍 bikin ketagihan 😁.
Resep Serupa
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Selamat siang Mom's..Ke pasar Cookpad yuk..belanja ubi ungu, telur, terigu di #BelanjaIdeDiPasarCookpadUntuk ikutan event yang digelar Mamah Cookpad dengan tema Hidangan Asia Food.Hari ini recook dari Korea Mom's.Aku bikin Korean Sweet Potato Bread yang sedang ngehits dan juga merupakan resep roti kekinian.Source : Desriayu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesa#roticakecicilia
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#belanjaidedipasarcookpadBeli telor ayam, tepung tapioka, ubi,susu kental manis di pasar cookpad untuk meramaikan membuat makanan ASIA..Dan aku bikin Korean sweet potato bread..uhhh unyu2..puas bgt bikinnya.Source : Desi dresiana
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Assalamu’alaikum...lagi pengin bebikin roti, nyobain bikin Korean Sweet Potato BreadPas pertama kali liat, gemesss, bentuk rotinya beneran mirip kayak ubi ungu 😆warnanya ungu bikin ceria, cocok sama #WeekendChallenge dari mamah cookpad #SeptemberCeriaklo diresep-resep biasanya pake tepung ubi ungu untuk finishingnya, tapi aku bikin tanpa tepung ubi ungu, karena ngga punya 😅ngga ada tepung, bisa pakai olesanpun jadi 😄 dan hasilnya tetep oke, mirip ubiiii 😂untuk isian aku pakai ubi cilembu, jadi rasanya udah manis, makanya untuk takaran susu kental manis dan gula ngga bnyk. Klo mams pakai ubi biasa/ubi ungu bs tambahin aja jumlah untuk susu kental manis dan gulanya sesuai selera.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Roti Ubi Manis KoreaSetelah dalgona coffee dan Korean garlic bread, ada lagi Korean sweet potato bread yang lagi naik daun sejak awal tahun ini di Korea Selatan.Roti ini mempunyai tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis.Biar kekinian, harus turut mencobanya😍 dan #BanggaKirimRecook jadi nambah teman kenalan baru😘Ini resep aselinya punya mba #AngkenKeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7137565-korean-sweet-potato-bread-roti-ubi-korea?invite_token=XD4VdTJ8nNp1oNKqse6Tepjh&shared_at=1599124929Silahkan yang mau coba🙏Semangat selalu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Anak-anak lagi demam makanan Korea, 🧕minta Mama buatin Roti Ubi Korea 👩🍳Langsung buka Cookpad lihat resepnya saja, lalu kita gerilya didapur, untuk merayakan HUT Cookpad ke 13 th okay Mama buatin Roti Ubi Korea. Semoga Cookpad makin berkembang dan membantu banyak orang jadi pandai baking & cooking, selalu menginspirasi aamiin yra 🤲Kali ini saya baking Korean Sweet Potato Bread, semua suka teman-temannya juga suka, diajaknya menikmati Roti Ubi Korea ini bersama-sama, Yummy 😋 ya serasa jajan di Negara Tetangga di Korea sana 😋 👍🥰#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadTetangga#Kombes_CookpadTetanggaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13637165
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Lihat postingan ubi unik ini di beranda, jiwa perbolangan langsung bangkit pengen bikin juga...Secara dulu masih kecil main di kebon ikut bapak (rahimahullah), kalau lapar nyari ubi yang sudah ada isinya terus dibakar..aah rindunya masa2 kecil itu. Kemarin2 sudah penasaran pengen bikin korean sweet potato bread cuma nggak punya ubi dan tepung ubi balurannya juga gak ada. Tapi kemudian terinspirasi mbak Desi Dresviana & mbak Farida Sulthan jadi lebih mudah pakai bahan yang ada.Hehehe ini ky nya seharusnya saya kasih warna merah jadi ky ubi yang aslinya...tapi gak apa2 kasih warna ungu, purple lover💜💜💜#BanggaKirimRecookSource : Desi Dresviana & Farida Sulthan
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Alhamdulillah hari ini saya senang sekali, bisa Recook Korean Sweet Potato Bread dari Dapur NeetaResepnya saya kombinasi sedikit ya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Korea memang tidak pernah habis menciptakan new trend di bidang kuliner. Setelah Dalgona Coffee, sekarang Korean Sweet Potato Bread yang viral di jagat maya. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal seperti mochi berbentuk sweet potato dengan menonjolkan rasa khas ubi jalar yang manis. Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resepnya untuk kalian.
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘Link resep asli disini ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797#GabungAkademiRecook
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
BismillahSumber resep : Phie KitchenSejak Mba Phie bagikan resep ini di Cookpad, saya jadi pengen ikutan buat juga. Nah kebetulan ada momennya langsung semangat deh. Di sini ada beberapa saya skip, saya ganti dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya jelas tidak usah diragukan lagi, Mba Phie kan masternya perotian 👍🏻👍🏻 saya suka resep-resepnya yang anti gagal. Rotinya lembut, isian pas manisnya, dan benar makan roti ini cukup mengenyangkan.• Ubi saya pakai ubi kuning biasa• Tepung ubi ungu saya ganti dengan taburan bubuk minuman rasa taro (yang penting ungu warnanya hehe...)• Butter saya pakai royal palmia• Olive oil saya ganti minyak biasa merk palmia#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Lina#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week14
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Udah beberapa kali liat tutorial bikin nih di youtube tapi baru hari nih kesampean diniatin dari semalem udah rencana besok kalo kepasar ada ubi bagus cuss beli 😂😂dan yg lebih sedihnya lagi pas tau nyampe rumah ga punya pewarna atau pasta warna ungu 😭emak ga boleh galau harus puter otak akhirnya nyampurin deh tuh warna merah sama biru kasih 1 sdm air ,begitu mateng serumah pada ketipu sama penampilan'a disangka ngasih ubi blm dikupas 😂🤤😚Source : Happy End#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Source : Desi Desviana#BanggaKirimRecook#Mingguke_14#PejuangGoldenApron3Karena bahannya ada setengah, saya bikin setengahnya aja.. Tapi disini saya tulis resep asli, ada beberapa yg saya skip karena ubi cilembu udah manis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)
Cakep rotinya euii...pengin nih 🤤🤤😁🙏