Lemper Mawar Kuning with Fiber Creme n VCO... 😍

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639
Depok ~ Jawa Barat

M'coba bkin lemper dg bntuk yg brbeda dr biasanya... Hri ini adlh hri spc buatquhh... 😍

Lemper Mawar Kuning with Fiber Creme n VCO... 😍

M'coba bkin lemper dg bntuk yg brbeda dr biasanya... Hri ini adlh hri spc buatquhh... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28-30 prs
  1. 1 kgberas ketan putih
  2. 600 mlsantan (qu ganti dg fiber creme 6sdm n vco 10sdm)
  3. 1/2 sdtkunyit
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 4 btgserai
  6. 2 sdtgaram
  7. Daun pisang secukupnya (qu pake paper baking)
  8. Isian lemper ada di resep sbelumnya
  9. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13568842-ayam-suwir-isian-lemper-with-fiber-creme-n-vco%F0%9F%98%8D

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan mnimal 2 jam (qu ber-jam2 krn ada urusan keluar rmh, jd ditindak lanjuti stlh plg dr pergi..😃). Kmd tiriskan.

  2. 2

    Panaskn kukusan, kukus beras ketan slm 30 mnit.

  3. 3

    Campur santan/ santan instan dg bubuk kunyit, aduk smp rata kmd tmbhkn air smp sbanyak 600ml. Tmbahkn garam.

  4. 4

    Stlh ketan slesai dikukus, matikan kompor pindah ke wadah lain. Sisihkan.

  5. 5

    Pnaskan santan, tambahkn daun salam n serai, aduk prlahan smp mndidih. Stlh mndidih matikan kompor, tuang santan ke wadah yg berisi ketan, aduk prlahan smp rata dn santan trserap smua. Sisihkn.

  6. 6

    Tambahin air yg ada di panci kukusan. Kmd pnaskn kukusan. Stlh pnas masukan ketan yg sdh dicampur santan. Kukus slm 30 mnit. Stlh matang mtikn kompor.

  7. 7

    Smbil mnunggu ketan di kukus, siapkan cetakan mwar n paper baking yg dipot2, utk mbungkus lemper yg sdh dicetak. Jng lupa siapkn isian lempernya.

  8. 8

    Ambil cetakan, msukan ketan spertiga ctakan, kmd tkan2 dg paper baking. Stlh pdat tmbhkn suwiran ayam di atasnya.

  9. 9

    Tambahkn ketan diatas suwiran ayam, ratakn dn tekan2 lg smp padat.

  10. 10

    Kmudian blik ctakan di atas paper baking yg tadi utk m'madatkn. Angkat cetakan. Lakukam smp ktan hbis. Tempatkn lemper yg sdh dicetak ke wadah yg bersih. Susun dg rapi.

  11. 11

    Bila isian lemper msh bnyak, simpan ke dlm lemari es lg. Utk digunakn sbg isian cemilan yg lain. OK! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
pada
Depok ~ Jawa Barat
Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa