Pangsit Goreng ala Lek Gino

Ghina Puteri
Ghina Puteri @ghinaputeri
Bekasi

#BanggaKirimRecook

Baru sempat bikin makanan yg lg viral ini, kebetulan ada bahan2nya cari resep yg cocok dari Mba Zahara, cusss bikin gampang ternyata dan rasanya enaaaa

Pangsit Goreng ala Lek Gino

7 orang berencana membuat resep ini

#BanggaKirimRecook

Baru sempat bikin makanan yg lg viral ini, kebetulan ada bahan2nya cari resep yg cocok dari Mba Zahara, cusss bikin gampang ternyata dan rasanya enaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 150 grdaging ayam fillet
  2. 1 sdmkecap wijen
  3. 1 sdtlada
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 btrtelur ayam (tambahan dari saya)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 4 sdmkecap manis
  10. secukupnyaKulit pangsit
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdtlada
  16. 2 sdmebi
  17. 1 sdtgaram
  18. Bahan Pelengkap
  19. Sawi hijau
  20. Kol putih
  21. Toge
  22. Bakso
  23. 1 btrtelur
  24. Bawang Goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci ayam, lalu Potong ayam menjadi kecil2, lalu blender dengan telur hingga halus

  2. 2

    Setelah halus, tambahkan minyak wijen, saos tiram lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Setelah di aduk rata, siapkan kulit pangsit, basahi permukaan kulit lalu isi dengan adonan ayam, lipat kulit bentuk segitiga. Lakukan sampai adonan ayam habis

  4. 4

    Setelah selesai di bungkus kulit pangsit, masak air sampai mendidih, beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket, rebus semua pangsit yg sudah di isi ayam, rebus hingga mengapung, angkat sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan 1 btr telur dmasukan sayuran yg sudah di potong2

  6. 6

    Masukan pangsit rebus, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu menyerap.

  7. 7

    Sajikan di piring, tabur bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghina Puteri
Ghina Puteri @ghinaputeri
pada
Bekasi
Mamak muda beranak 3, yg hobi nya makan dan masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa