Putu Ayu air kelapa

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Suka banget sama Putu Ayu resepnya Ci Jun Xander's Kitchen 😘 Enakk, lembutt banget. Gak pakai santan, hanya pakai air kelapa 😍😍👍

#PejuangGoldenApron3

Putu Ayu air kelapa

Bismillah..

Suka banget sama Putu Ayu resepnya Ci Jun Xander's Kitchen 😘 Enakk, lembutt banget. Gak pakai santan, hanya pakai air kelapa 😍😍👍

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2bt telur
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 250 mlair kelapa (plus extrak pandan)
  6. Pasta pandan
  7. 1 sdtvanili
  8. Sejumputgaram
  9. Topping (campur, kukus 10 menit) :
  10. 1/2bt kelapa parut
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1lb daun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, garam, SP dan vanili sampai putih, kental berjejak. Masukkan pewarna/ pasta pandan

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan air kelapa secara selang-seling. Mixer sebentar sampai tercampur rata. Hati2 jangan over mix yaa, bisa bantat

  3. 3

    Olesi cetakan dengan minyak baru, tipis2 saja. Lalu masukkan kelapa kukus secukupnya, tekan2 supaya kelapa tidak buyar. Tuang adonan putu ayu 1 sendok sayur penuh ke dalam cetakan

  4. 4

    Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutup panci dilapisi serbet yaa..

  5. 5

    Angkat, setelah hangat keluarkan dari cetakan. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar (8)

말와티🌸مارواتي
말와티🌸مارواتي @cook_26592586
Mbak, kalo gak ada air kelapa bisakah pkai santan?

Resep Serupa