Selat solo
Alhamdulillah dapat hadiah video masak Selat Solo dari even Bancakan Online. Kebetulan suka banget sama kuliner khas Surakarta Jateng ini.
Source : Dewi Dapur
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu15
Selat solo
Alhamdulillah dapat hadiah video masak Selat Solo dari even Bancakan Online. Kebetulan suka banget sama kuliner khas Surakarta Jateng ini.
Source : Dewi Dapur
#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#Minggu15
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong daging sesuai selera. Blender bumbu marinasi, campur dg daging, aduk rata, simpan di kulkas selama 30 menit
- 2
Sambil menunggu marinasi daging, siapkan bahan pelengkapnya. Rebus telur, kupas lalu rebus dg bumbu2 pindang sampai meresap. Goreng kentang sampai kekuningan, sisihkan
- 3
Panaskan mentega, tumis daging sekaligus bumbunya. Aduk sampai berubah warna, tambahkan air panas, tutup dan masak dg api kecil (saya selama 7 menit lalu matikan api, tetap ditutup selama 30 menit)
- 4
Nyalakan api kembali lalu masak selama 10 menit dg masih ditutup, matikan.
- 5
Rebus wortel dg tingkat kematangan sesuai selera (saya sebentar saja krn suka yg crunchy). Rebus juga brokoli dg menambahkan sedikit garam. Rebus sebentar saja lalu segera rendam dg air es supaya warna tetap hijau dan crunchy.
- 6
Tata di piring, kentang, wortel, brokoli, telur, daging lalu siram dg kuahnya, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar