Martabak Manis Mini

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. Bahan 1:
  2. 250 gramteligu protein sedang (tapi saya pakai cakra karena adanya di rumah itu)
  3. 1 sachetsusu bubuk full cream (saya pakai dancow)
  4. 50 gramgula pasir (7 sdm)
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 300 ccair
  8. 1/2 sdtragi instan
  9. Bahan 2:
  10. 3 butirtelur ayam
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 3/4 sdtbaking soda/ soda kue
  13. 2-3 sdmbutter/mentega (saya pakai blue band)
  14. 3 sachetsusu kental manis putih
  15. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan 1, masukan air sedikit2 air sambil diaduk2. Aduk2nya diteplok2 supaya udara masuk ke dalam adonan

  2. 2

    Setelah tercampur semua, masukkam ragi instant dan aduk rata. Kemudian tutup menggunakan plastik. Diamkan minimal 30 menit

  3. 3

    Kocok lepas telur dan gula, kemudian campurkan ke dalam adonan 1. Setelah tercampur rata masukkan soda kue dan margarin/butter yg telah dilelehkan

  4. 4

    Panaskan cetakan. Masukkan adonan menggunakam sendok sayur, ratakan sampainke pinggir2 supaya pas matang ada pinggirannya. Gunakan api kecil untuk memasak

  5. 5

    Tunggu hingga berlubang2. Kemudian taburi gula lagi. Tutup hingga adonan matang

  6. 6

    Setelah matang, angkat. Olesi dengan butter/margarin. Kemudian beri topping sesuai selera. Setelah itu beri susu kental manis putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Luigi
Linda Luigi @liendha_luigi
pada
Kediri
Seorang wanita karir yg belajar menjadi mama dan istri (padahal blm nikah 😅). Diawali dari memasak. Karena makanan adalah sumber kehidupan. Hidup sehat dimulai dari makanan yg sehat dan bergizi.Memasak dgn cara yg sederhana dibutuhkan untuk wanita multi tasking. Semoga resepnya bisa bermanfaat. Saling share resep dgn ibu2 disini.Happy Cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa