Siapkan air atau susu cair suam kuku kisaran suhu 35° C, gula, dan ragi,aduk rata, diamkan ± 5 menit (saya menggunakan metode ini untuk memastikan ragi saya masih berfungsi dengan baik)

Setelah ragi berbuih dan naik, tambahkan telur aduk rata kembali

Campur tepung, bread improver, susu bubuk, kemudian

Oles baskom dengan minyak goreng, letak kan adonan dan tutup rapat, diamkan kurang lebih 30 menit atau tergantung suhu di daerah masing-masing hingga mengembang

Kempiskan adonan dan bagi adonan masing-masing 50 gram dan bulat kan diamkan kurang lebih 10 menit

Kempis kan kembali, cetak adonan, beri lubang ditengahnya, siapkan kertas minyak atau pembungkus nasi letak kan adonan yang sudan dicetak di atas kertas tersebut dan diamkan kembali 30 menit

Panas kan minyak goreng dengan api yang kecil, goreng donat hingga kecoklatan, tidak perlu dibolak balik cukup 1 kali balik saja (atau bisa temen² oven sekitar 10 - 15 menit)

Oles permukaan dengan glaze

Tambahkan taburan oreo di sisi ½ nya