Donat Red Velved

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
06-09-2020 kembali meramaikan acara cookpad #BanggaKirimRecook. Penasaran yg namanya red Velved akhirnya nyoba dulu dgn menu donat, saya sesuaikan dg bahan yg ada didapur 😂😂
Alhamdulillah berhasil, n lembut walaupun tanpa kentang.

Source: Fitri Sasmaya

#CookpadCommunity_Aceh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#Week14
#ResepDapurYusraSfa

Donat Red Velved

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
06-09-2020 kembali meramaikan acara cookpad #BanggaKirimRecook. Penasaran yg namanya red Velved akhirnya nyoba dulu dgn menu donat, saya sesuaikan dg bahan yg ada didapur 😂😂
Alhamdulillah berhasil, n lembut walaupun tanpa kentang.

Source: Fitri Sasmaya

#CookpadCommunity_Aceh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#Week14
#ResepDapurYusraSfa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 70 gramtepung terigu serba guna
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 45 gramGula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 3/4 sdmbubuk coklat
  7. 1/2 sdtpewarna merah tua
  8. 45 grambutter, suhu ruang(me: mentega)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 👉Bahan Biang:
  11. 4 gramragi instant (1 sdt munjung)
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 120 mlair hangat
  14. 👉Toping:
  15. secukupnyaButter Cream
  16. secukupnyaMeises

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Buat biang nya: Siapkan mangkok kecil, campur semua bahan biang, biarkan 10 menit sampai timbul gelembung2.
    Siapkan mangkok besar, masukkan gula, tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, telur dan pewarna merah tua

  2. 2

    Tambahkan bahan biang, aduk rata
    Uleni sampai setengah kalis, tambahkan butter dan garam

  3. 3

    Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan kain serbet biarkan mengembang 2x lipat (me: simpan kurleb 1.5 jam)
    Kempeskan adonan

  4. 4

    Kemudian adonan bagi menjadi 12 buah. Lalu pipihkan kemudian satukan ujungnya lalu dibalik biar nampak rapi.

  5. 5

    Lalu letakkan diatas kertas roti, diamkan sampai mengembang lagi sya kira2 20 menit (tergantung cuaca di tempat teman2 ya). Kemudian lubangi dengan pangkal spuit.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat dengan sekali balik ya. Tunggu donatnya dingin lalu beri Cream butter dan taburi Meises atau gula halus.

  7. 7

    Donat Red Velvet Siap Disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa