Martabak isi Tuna Daun Kelor
Dapat tantangan dari cookpaders Suroboyo buat merikuk salah satu menunya mbk @AyuCIMO_Cassalover
yaitu Martabak Usus.
Cuma karena lagi gak punya stok usus ayam, jadi untuk isiannya aku ganti daging tuna dan daun kelor.
Source : @AyuCIMo_Cassalover
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=nhQG4GRXA3e6kW76tCC4HeH5&shared_at=1598696461
#BanggaKirimRecook
#MasjidAgungSurabaya
#GemesBund
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
Martabak isi Tuna Daun Kelor
Dapat tantangan dari cookpaders Suroboyo buat merikuk salah satu menunya mbk @AyuCIMO_Cassalover
yaitu Martabak Usus.
Cuma karena lagi gak punya stok usus ayam, jadi untuk isiannya aku ganti daging tuna dan daun kelor.
Source : @AyuCIMo_Cassalover
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=nhQG4GRXA3e6kW76tCC4HeH5&shared_at=1598696461
#BanggaKirimRecook
#MasjidAgungSurabaya
#GemesBund
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy
Cara Membuat
- 1
Kulit : campurkan tepung terigu dan garam, aduk rata dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak,uleni hingga kalis. (Hentikan pemakaian air jika dirasa sudah cukup).
- 2
Bagi adonan menjadi 7-8 bagian. Bulatkan.
- 3
Rendam adonan dengan minyak goreng selama min. 2 jam.
- 4
Isi : tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, garam dan gula. Tambahkan ½ bagian air. Masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan suwiran daging tuna dan sisa air. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Tes rasa.
- 6
Tambahkan daun kelor, aduk sebentar hingga mendidih kembali dan kesat. Matikan api. Dinginkan.
- 7
Pipihkan adonan hingga menjadi tipis dengan tangan di atas piring atau loyang.
- 8
Letakkan isian di tengah kulit. Lipat tepian kulit ke dalam, bentuk segitiga. Lakukan hingga adonan kulit habis.
- 9
Panggang di atas teflon tanpa minyak hingga coklat keemasan. Angkat dan sajikan.
- 10
Tips : jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit dalam bumbu halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Daun Kelor Martabak Daun Kelor
Assalamualaikum semuanya.Maaf baru bisa share resep lagi ya.Kali ini saya akan berbagi resep olahan daun kelor.Untuk lebih detail nya bisa disimak juga di channel youtube saya ya, Bunda, yaitu di Deenar Channel.Atau bisa juga klik di link:https://www.youtube.com/watch?v=3hqmmZ1JSus&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=3Dukung saya agar bisa mengembangkan channel tersebut ya Bunda.Salam sehat, bahagia, berkah dan berlimpah untuk semuanya.aamiin
-
Martabak Tahu Daun Kelor Martabak Tahu Daun Kelor
Ceritanya punya daun kelor dikasih dr rumah Kaka🤭sayang kalo keburu layu/kuning jadi dibuat martabak buat cemilan aja😋sayang fotonya malam jadi apa adanya hasilnya seperti ini🙈rincian budget :- 10 lembar kulit lumpia 2000- 5 buah tahu putih 2500- 1 butir telur 2000- penyedap&bumbu 2000- ½ liter minyak goreng 7500- daun kelor (gratis)_____________________________________ +Total Rp.16000Kalo pun daun kelor harus dihitung masih cukup dan masuk lah ya budget di bawah 30k🤭#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#Busway_Boengkoes#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#Olahan_DaunKelor#AnekaGorengan
-
Martabak Telur Daun Kelor Martabak Telur Daun Kelor
Bismillahirrahmanirrahim...Posbar @MamahCookpad dalam rangka hari anak nasional kali ini, berkreasi Kejutan Sayur Ngumpet Yang Bikin Anak Makin Happy.Menyembunyikan kebaikan nutrisi dalam makanan favorit bisa jadi trik yang menyenangkan untuk si kecil, supaya si kecil bisa lebih banyak makan sayur, yup sangat setuju sekali. Seperti anak bungsu saya yg masih kelas 2 SD, punya makanan favorit yaitu martabak telur. Apapun isiannya tidak akan pernah menolak. Dan kali ini dalam 1porsi martabak sudah lengkap ada protein hewani, nabati dan sayur sekaligus. Coba daun kelor yang kaya akan manfaat, berpadu dgn bahan lain, hasilnyapun sangat lezat.#SayurNgumpet#CookpadCommunity_Malang
-
Martabak Tahu Daun Kelor Martabak Tahu Daun Kelor
Bismillah...sekolah sudah mulai masuk masak harus cepat praktis dan enak , salah satu olahan tahu dibuat martabak anak anak suka makan dgn nasi bisa sebagai cemilan pun enak yuuk dicoba Bun
-
Martabak tahu daun kelor Martabak tahu daun kelor
Post minggu 41Daun kelor sebagai pengganti daun bawang karena lg gk ada stock di kulkas kewarung juga udah kehabisan karena kesiangan,kebetulan sy punya dua pohon kelor disamping rumah jadi tinggal petik deh...cusslahh...#PejuangGoldenApron2#Minggu41#CookpadCommunity_Depok
-
-
Martabak mie daun kelor Martabak mie daun kelor
Setoran mepet🙈 #pekanposbarmie. Tak apalah drpd tidak sama sekali,harap maklum pd emak2 yg super duper padat merayap jadwalnya. Tapi tetep wajib dan harus masak untuk org2 tersayang dong. Edisi masak simpel berbahan dasar mie,dan biar ada sayurannya ne aku tambahin daun kelor yg dipercaya bnyk sekali manfaatnya. Alhamdulillah anak2 syukaak🥰#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarMie#DeMieKamu#Timlo_timcookpadcommunitysolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Martabak Rumput Laut Daun Kelor Martabak Rumput Laut Daun Kelor
Tema dedaunan cari yang gampang aja disekitar rumah, taraaaa tertuju pada daun kelor😍😍😍Bisa buat cemilan atau lauk bisa pula ditambah cabe rawit atau saus sambal makin menambah kenikmatanKarena saya penganut low karb low sugar saya bikin tanpa tepung ya🤩#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#LowKarbo#LowSugar
-
Martabak Tuna Martabak Tuna
Niat hati bikin siomay, ga jadi krn gagal 🙄..akhirnya sisa bahan yg buat tahu isi tuna goreng ku buat martabak isi tuna..1/4 kg tuna yg dibeli di pasar td bisa buat 10 potong martabak dan 10 potong tahu isi tuna
-
Martabak Telur Tuna Martabak Telur Tuna
Liat kalengan tuna nganggur plus ada kulit lumpia dirumah. Masak asik ajaa asooy dan jadilah inovasi martabak tuna ini mihihiXo
-
Martabak Tuna Martabak Tuna
Udah lama kepikiran nyoba bikin martabak tuna. Kebetulan ada stok tuna kaleng, jadilah eksekusi. Lumayan bisa untuk sahir atau buka. Nah, biar ga ribet, kulit martabaknya saya ganti pake kulit lumpia.
-
Martabak Tuna Martabak Tuna
Mencoba olahan tuna yg lain agar tidak bosan. Enak juga dibuat martabak gini, bisa jadi lauk pilihan di rumah. Selamat mencoba 👩🍳Source: Bunda Ela#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanTuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)