Tongseng daging

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. 5 sdmminyak
  3. 600 mlair
  4. bahan merebus daging
  5. 2 buahcengkih
  6. 1/4kayu manis
  7. 1 bungalawang
  8. 1 buahkapulaga
  9. 1 sdtgaram
  10. 600 mlair
  11. bumbu halus
  12. 12siunh bawang merah
  13. 8 siungbawang putih
  14. 4 buahkemiri
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1ruang jahe
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1 sdtketumbar
  19. bumbu cemplung
  20. 2 lmbrdaun salam
  21. 1 btngserai
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 1 sdttotole
  24. 1/2 sdtgula
  25. bahan pelengkap
  26. 2 buahtomat uk kecil
  27. 1 btngdaun bawang
  28. 1/4kol uk besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 lalu rebus daging bersama bahan2nya hingga daging empuk (ini menghindari bau amis pd daging) kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum lalu masukan air hingga mendidih kemudian masukan daging yg telah direbus td (tdk dgn air rebusannya ya) diamkan kembali hingga mendidih

  3. 3

    Masukan kol dan daun bawang hinga medidih kembali lalu patikan api dan masukan tomat. siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nindya wijayanti
nindya wijayanti @nindya_wijayanti
pada
Pati kota
seorang ibu yg mempunyai 2 bidadari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa