Semur JENGKOL ❤️

Cincin
Cincin @cook_17265034
Tasikmalaya

Favorit aku bangett 🤭

Semur JENGKOL ❤️

19 orang berencana membuat resep ini

Favorit aku bangett 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol
  2. 1 onsbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 onscabai merah
  5. 1/2 onskemiri
  6. Merica
  7. secukupnyaGula merah
  8. Garam dan penyedap rasa
  9. Daun salam & Daun bawang
  10. 1 sachetkecap bango (kemasan 2ribu)
  11. 1 sachetsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Kemudian masukan jengkol masak 10 menit. Setelah itu matikan kompor. Tutup rapat diamkan 30 menit.

  2. 2

    Ulek semua bahan kecuali daun salam dan daun bawang. Sisihkan

  3. 3

    Kemudian masak kembali jengkol selama 10 menit. Setelah itu tiriskan dan geprek jengkolnya

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di ulek. Beri air 1 liter / bisa kurang. Masukan jengkol. Beri garam dan bumbu penyedap. Masukan gula dan kecap koreksi rasa

  5. 5

    Masak sampai bumbu benar* meresap kedalam jengkol. Dan jadii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cincin
Cincin @cook_17265034
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa