Ayam Goreng Mentega

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramDada Ayam
  2. SecukupnyaMentega
  3. SecukupnyaKecap Inggris
  4. SecukupnyaAir Jeruk Nipis
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaMerica Bubuk
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 1 siungBawang Bombay
  9. Sesuai SeleraCabe Rawit Merah
  10. SecukupnyaSaus Tiram
  11. SecukupnyaKecap Manis
  12. SecukupnyaGula Pasir
  13. SecukupnyaKaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
  14. 1 buahJeruk Limau
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, dan potong dadu. Rendam dalam air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan rajang bawang bombay. Panaskan mentega, tumis cabe rawit merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian aduk hingga bumbu merata. Siram dengan perasan jeruk limau. Angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Ayam goreng mentega siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Garnis Linda Pamella
Garnis Linda Pamella @garnispamella
pada
Depok
A Happy Wife👰👩‍👦‍👦👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa