Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong2; 1 pc jeruk nipis; Bumbu marinade :; 4 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; Merica; Pelapis :; 5 sdm tepung beras; Bumbu saus mentega :; 1 sdm minyak goreng; 5 sdm mentega; 1 pc bawang bombay, iris panjang; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus inggris; Merica

Yoyoy's Note @YoYoY_Note

Mari makan ayam 🙌🙌🙌

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Yoyoy's Note @YoYoY_Note

Mari makan ayam 🙌🙌🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

1 ekorayam, potong2
1 pcjeruk nipis
Bumbu marinade :
4 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
Merica
Pelapis :
5 sdmtepung beras
Bumbu saus mentega :
1 sdmminyak goreng
5 sdmmentega
1 pcbawang bombay, iris panjang
4 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
3 sdmsaus inggris
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis 5 menit, cuci kembali
2

Marinade ayam dgn kecap asin, saus tiram dan merica selama 30 mnt
3

Taburi ayam dgn tepung beras, aduk rata, goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
4

Panaskan 1 sdm minyak dan mentega. Tumis bawang bombay hingga wangi
5

Masukkan kecap manis, saus tiram, saus inggris, dan merica. Tes rasa
6

Masukkan ayam, aduk cepat hingga bumbu merata, matikan api. Hidangkan