Sosis Solo Kukus

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Kalasan Yogyakarta Indonésia

Must try 👌..ini beneran enaaaak...tapi monmap😅 aku bikin'e ke encer en ,biasa ilmu kira kira nya kumat 😂 aku tuang airnya kaya mau nyiram taneman 😆..So akhir nya aku tambahin tepung terigu karena telur nya habis . meskipun aku tambahin terigu rasanya 👌..tetep enak kok🤤..gak percaya ? So check this out atau kalian bisa kepo in resep aslinya milik Mrs kori
#PejuangGoldenApron2
#RecookSosisSoloMrsKori
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Sosis Solo Kukus

Must try 👌..ini beneran enaaaak...tapi monmap😅 aku bikin'e ke encer en ,biasa ilmu kira kira nya kumat 😂 aku tuang airnya kaya mau nyiram taneman 😆..So akhir nya aku tambahin tepung terigu karena telur nya habis . meskipun aku tambahin terigu rasanya 👌..tetep enak kok🤤..gak percaya ? So check this out atau kalian bisa kepo in resep aslinya milik Mrs kori
#PejuangGoldenApron2
#RecookSosisSoloMrsKori
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi dan bumbu:
  2. 150 grdaging ayam,haluskan
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 3 butirbawang merah, cincang halus
  5. 1/2 bagianBawang Bombay, cincang halus
  6. 1 butirtelur ukuran kecil, kocok lepas
  7. 100 mlsantan kental
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtjinten bubuk
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk/ kaldu jamur/totole
  14. 1 lembardaun salam
  15. Bahan Kulit:
  16. 5 butirtelur ayam
  17. 5 sdmair
  18. 2 sdmminyak goreng
  19. 1 sdmtepung terigu (optional)
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1
  2. 2

    Tumis ke 3 bawang hingga harum, tambahkan daun salam dan daging ayam,aduk rata

  3. 3

    Bumbui dengan garam gula pasir lada bubuk,jinten bubuk,pala bubuk dan kaldu jamur aduk rata kembali kemudian masukkan santan masak hingga daging ayam matang dan santan mengering, angkat

  4. 4

    Masukkan 1 butir telur ayam kocok aduk rata dan sisihkan,adonan isian siap di gunakan

  5. 5

    Bahan kulit : campur semua bahan tersebut,kocok hingga rata,kalau perlu di saring ya,kalau adonan terlalu encer bole tambahin telur yaa atau tepung terigu

  6. 6

    Siapkan teflon olesi dengan margarin atau minyak goreng,tuang 1 sendok sayur buat dadar, angkat dan beri isian,lipat, lakukan hingga semua adonan habis

  7. 7

    Panaskan panci pengukus,beri olesan minyak atau alasi dengan daun pisang,kukus selama 25 menit

  8. 8

    Angkat dan sajikan 🤤 benerannn enaaaak,pake lombok lalap..one bites never enough..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Resep Serupa