Nasi goreng jowo (nasi goreng jadul)

Anggun Alvaro Sahara
Anggun Alvaro Sahara @cook_24544955

Awalnya mendadak kepengen banget makan nasgor jowo karena d sini jarang banget yg jual nasgor jowo kbnyakan yg jual ala2 nasgor Jatim gitu jadi yg jual hanya 1/2 org aja itupun tiap Dateng selalu kehabisan.......yaudah lah akhirnya inisiatif buat sendiri aja di rumah drpd keburu encesss 🤭😀😀

Nasi goreng jowo (nasi goreng jadul)

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mendadak kepengen banget makan nasgor jowo karena d sini jarang banget yg jual nasgor jowo kbnyakan yg jual ala2 nasgor Jatim gitu jadi yg jual hanya 1/2 org aja itupun tiap Dateng selalu kehabisan.......yaudah lah akhirnya inisiatif buat sendiri aja di rumah drpd keburu encesss 🤭😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 3ampela ati ayam dan seperempat dada ayam (rebus potong2 kecil)
  2. 3telur ayam (1 buat campuran,2 buat toping)
  3. 5 siungBawang putih (1 di haluskan 4 di geprek)
  4. 1Bawang merah (di geprek)
  5. 1 sendok makanEbi (di haluskan)
  6. 4 bijiCabe merah
  7. Cabe jablay 7 biji (karena suka pedas,yg ga suka pedas bisa di kurangi)
  8. Penyedap rasa
  9. secukupnyaGaram&micin
  10. Kecap manis
  11. Oya nasi nya lupa,nasi nya 2 piring munjung (nasinya yg pera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dan ati ampela sampe matang kemudian di potong2 kecil

  2. 2

    Sambil menunggu rebus ayam dan ampela kita siapkan bumbu2 nya

  3. 3

    2 bawang putih,1 sendok ebi cabe merah dan cabai jablay garam micin secukupnya di haluskan kalau sudah halus tambahkan 3 bawang putih dan 1 bawang merah di geprek

  4. 4

    Kocok 1 telur tumis sampe Mateng kemudian masukkan bumbu yg sudah d haluskan dan d geprek tumis sampe tercium aroma harumnya

  5. 5

    Masukkan nasi aduk2 sampe rata kemudian tambahkan penyedap rasa

  6. 6

    Aduk2 lagi dan tambahkan ati ampela dan daging yg sudah di ptong2 tambahkan kecap manis secukupnya lalu aduk kembali sampe rata

  7. 7

    Setelah selesai tata dalam piring

  8. 8

    Piring di alasai dengan selada hijau lalu di atasnya di tata nasi di kasih irisan kol,tomat dan timun lalu di taburi bawang merah goreng dan di kasi toping telur ceplok

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Alvaro Sahara
Anggun Alvaro Sahara @cook_24544955
pada

Komentar

Resep Serupa