Pangsit goreng ala Lek Gino isi jamur tiram

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

Source:Bunda Dewi Baru sekali ini makan pangsit goreng ala Lek Gino gak bisa beli yang asli bikin yang kw aja🤭🤣 kali ini dengan isian jamur terimakasih atas inspirasi nya mbk Dewi😘 bikin porsi kecil aja 😊Untuk bumbu saya sesuaikan dengan porsi pangsit saya yang cuma 4 buah pangsit😊Makan berdua ama anak lanang katae enak bu bikin lagi pangsitnya habis le😝🥰
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron2

Pangsit goreng ala Lek Gino isi jamur tiram

Source:Bunda Dewi Baru sekali ini makan pangsit goreng ala Lek Gino gak bisa beli yang asli bikin yang kw aja🤭🤣 kali ini dengan isian jamur terimakasih atas inspirasi nya mbk Dewi😘 bikin porsi kecil aja 😊Untuk bumbu saya sesuaikan dengan porsi pangsit saya yang cuma 4 buah pangsit😊Makan berdua ama anak lanang katae enak bu bikin lagi pangsitnya habis le😝🥰
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit pangsit(me 4 lembar)
  2. Bumbu dan bahan Isian:
  3. 2 siungbawang putih haluskan(me 1 siung)
  4. 200 grjamur tiram(me 100gram)
  5. 4 sdmtepung maizena / tepung tapioka(2 sdm)
  6. 1/2 sdtgaram(me 1/4 sdt)
  7. 1 sdtgula pasir(me 1/4sdt)
  8. 1 sdtkecap asin(me 1/2 sdt)
  9. 1 sdtkaldu bubuk(me 1/4 sdt)
  10. Bumbu untuk 1 porsi pangsit(isi 7 buah pangsit)
  11. 1 butirtelur
  12. 1 genggamtauge
  13. 1 genggamsawi
  14. 2 siungbawang putih, haluskan(me 1 siung)
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 2 sdmkecap asin(me 1 sdm)
  18. 1 sdmsaus tiram(me 1/2 sdm)
  19. 1 sdmkecap ikan (me skip karena g punya)
  20. 1 sdmkecap manis(me 1/2 sdm)
  21. 3 buahbakso(opsional)
  22. 3 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.Cuci bersih jamur dan suwir2 kemudian rebus air masukkan jamur matikan kompor Tiriskan siram air bersih lalu oeras airnya.

  2. 2

    Kemudian campur dengan bumbu dan bahan isian aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata ambil adonan taruh diujung kulit pangsit lipat dan bentuk sesuai selera Didihkan air rebus kulit pangsit sampai matang.Sembari merebus kulit pangsit,tumis bawang putih halus dengan 1 sdm minyak wijen hingga harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan telur(harusnya tidak dikocok berhubung gak liat gambar saya kocok aja telurnya🤭) buat orak arik.Masukkan sawi dan tauge aduk rata, kemudian masukkan pangsit rebus dan bakso.

  5. 5

    Tambahkan juga kecap asin,lada bubuk,saus tiramJangan lupa kecap manis nya,dan tambahkan sedikit air aduk rata dan masak semua bahan hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya,bila kurang bisa ditambah selera.

  6. 6

    Angkat dan sajikan pangsit goreng rebus isi jamur tiram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Resep Serupa