Kacang panjang kuah asem kuning

Naila Rizqa
Naila Rizqa @naila_rizqa
Gresik, Jatim

Ibu suka bikin sayur ini. Favoritku.. sayurnya kadang ganti-ganti sih. Kubis, labu air, kangkung, dll. Tapi bumbunya sama 😁

.
.
#cookpadcommunity_surabaya

Kacang panjang kuah asem kuning

Ibu suka bikin sayur ini. Favoritku.. sayurnya kadang ganti-ganti sih. Kubis, labu air, kangkung, dll. Tapi bumbunya sama 😁

.
.
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 buahkrai timun
  3. 2 buahasam muda (iris²)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungBawang merah
  8. 1 siungBawang putih
  9. 1 ruasLengkuas
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasKunyit
  12. 1/2 sdtKetumbar
  13. 1 buahKemiri
  14. 3 buahCabe rawit
  15. 1 buahDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran. Potong-potong

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, masukkan kacang panjang, lalu bumbu halus sambil disaring, kemudian masukkan asam muda

  3. 3

    Tunggu agak lunak. Masukkan krai timun dan garam. Koreksi rasa. Tunggu sampai sayuran matang. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Rizqa
Naila Rizqa @naila_rizqa
pada
Gresik, Jatim
Newbie; masih belajar. Yang gampang-gampang ajah 😁IG: @naila.rizqa
Lebih banyak

Resep Serupa