Tuna Tahu Tempe Saus Madu

Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
Denpasar, Bali

Selamat hari kamis...

Semoga harimu manis seperti tuna tahu tempe saus madu ini...

#PejuangGoldenApron3
#Week16

Tuna Tahu Tempe Saus Madu

13 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari kamis...

Semoga harimu manis seperti tuna tahu tempe saus madu ini...

#PejuangGoldenApron3
#Week16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 100 grtempe potong dadu
  2. 100 grtahu putih potong dadu
  3. 200 grtuna fillet potong dadu
  4. 6 sdmtepung terigu
  5. 8 sdmair matang
  6. 4 sdmmadu
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 batangdaun bawang (iris)
  10. 1/4bawang bombay (iris)
  11. 1cabai merah besar (iris miring)
  12. secukupnyagaram dan lada
  13. bijiwijen sbg garnish

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Taburi ikan tuna dengan garam dan lada hitam. Diamkan 20 menit.

  2. 2

    Goreng tempe dan tahu sampai matang.

  3. 3

    Siapkan 6 sdm tepung terigu. Lalu dibagi dua. Satu wadah 2 sdm tepung dicampur air. Satu wadah biarkan kering. Masukkan tuna ke wadah tepung yang basah lalu ke tepung yang kering, kemudian goreng sampai matang.

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan madu, saus tomat, saus tiram lalu aduk-aduk. Tambahkan garam (jika belum asin), lada putih, dan air. Lalu masukkan kembali tempe goreng, tahu goreng, tuna goreng, dan cabai. Aduk rata. Biarkan bumbu sampai meresap.

  5. 5

    Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie Aryanti
Anie Aryanti @myfoodstories
pada
Denpasar, Bali
Food & Cullinary Lover ✨https://www.instagram.com/aniearyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa