Bubur Sop

Peetama kalinya buat bubur sop buat ibu mertua yg lagi sakit.semoga lekas sembuh ya bu.. 😇
Bubur Sop
Peetama kalinya buat bubur sop buat ibu mertua yg lagi sakit.semoga lekas sembuh ya bu.. 😇
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dipanci sampai empuk.. sengan api sedang. kurleb 40 menit. Sambil menunggu, bersihkan wortel.. bawang putih.. bawang perai dan seledri.. Cacah kecil2. Sisihkan.. kalau daging dah matang.angkat.. lalu cacah daging kecil2..
- 2
Masukkan nasi kedalam air rebusan daging tadi.. aduk... masukkan daging yg sudah dicacah.. aduk.. masukkan wortel dan bawang putih aduk.. tambahkan lada bubuk dan garam.. aduk.. (lada bubuknya sedikit saja.. krn buat yg sakit lambung ga boleh makan pedas2 dan harus makan halus) aduk sampai bubur mengental.. sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Bubur Sop Sapi Bubur Sop Sapi
Punya tetangga yg org Cirebon kalo mudik pasti aplot foto lagi makan bubur sop, jadi slalu buat aku penasyaran. Dr tampilannya sih kaya makan bubur pake sayur sop ( lah emang😛) tp krn blm pernah nyobain jd pengen ngerasain aslinya tp blm kesampaian (klo mudik lewat tol jadi ga nemu tukang bubur sop). Pengen bikin sendiri buka2 buku nya Ibu Lily T Erwin ada resep bubur sop Cirebon tp pake ayam, trs tampilan ky bubur ayam biasa. Jadi aq nanya2 aja ama tetangga, dia sih ga tau resepnya cuma dijabarin ada rasa ini, rasa ini dll. Jadi resep bubur sop Cirebon ini sy ngarang, mohon maapkeun yg org Cirebon asli yahh😆😆 Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar