Wonton Soup (Pangsit Sup)

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Aku suka banget sama masakan oriental, salah satunya ya ini Wonton Soup ( Pangsit Sup ), Kalo beli mie ayam pasti aku cari yg pake pangsit hehehe... Suatu ketika aku buka Ig, disitu akun Mba Susan Gracia nayangin resep beserta video cara pembuatan Wonton Soup ini, lgsg aku save aja deh. Minggu ini dpt surat dari Mamah CP, ngasih kabar kalo Pasar Cookpad buka lagi. Tugasnya disuruh belanja bahan2nya, terus masakin masakan oriental. Tanpa pikir panjang aku langsung belanja Kulit pangsit, daging ayam, udang , saos tiram dan minyak wijen. Bahan yg tadi aku belanja itu sebagian dari bahan utama pembuatan Wonton Soup. Bikinnya gampang , gak pake lama dan rasanya mantullllll #BelanjaDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Wonton Soup (Pangsit Sup)

Aku suka banget sama masakan oriental, salah satunya ya ini Wonton Soup ( Pangsit Sup ), Kalo beli mie ayam pasti aku cari yg pake pangsit hehehe... Suatu ketika aku buka Ig, disitu akun Mba Susan Gracia nayangin resep beserta video cara pembuatan Wonton Soup ini, lgsg aku save aja deh. Minggu ini dpt surat dari Mamah CP, ngasih kabar kalo Pasar Cookpad buka lagi. Tugasnya disuruh belanja bahan2nya, terus masakin masakan oriental. Tanpa pikir panjang aku langsung belanja Kulit pangsit, daging ayam, udang , saos tiram dan minyak wijen. Bahan yg tadi aku belanja itu sebagian dari bahan utama pembuatan Wonton Soup. Bikinnya gampang , gak pake lama dan rasanya mantullllll #BelanjaDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging Ayam bagian dada, atau fiilet ayam
  2. 250 grUdang Kupas
  3. 1 btgdaun bawang iris halus
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1/2 buahbawang Bombay cincang
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1 sdmTepung tapioka
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. sesuai seleraKaldu bubuk
  11. sesuai seleraLada bubuk
  12. 1 bkskulit pangsit
  13. sesuai seleraPokcoy
  14. Bahan Kuah :
  15. 1 ltrAir
  16. 2 siungbawang putih geprek
  17. 1 ruasjahe geprek
  18. 1 btgdaun bawang potong-potong
  19. sesuai seleraGaram
  20. sesuai seleraLada bubuk
  21. Kulit ayam sebagai kaldu minyak ayamnya
  22. Garlic oil

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam dan udang kupas

  2. 2

    Tambahkan Bombay, saus tiram dan minyak

  3. 3

    Masukkan putih telur, lada, kaldu bubuk

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, blender sampai tercampur rata

  5. 5

    Tuang ke baskom, kemudian tambahkan tepung tapioka, aduk sampai rata

  6. 6

    Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan isi, bentuk sesuai selera. Utk perekat bisa gunakan putih telur. Lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Rebus air sampai mendidih, beri sedikit minyak goreng, supaya pangsit tidak menempel. Masukkan pangsit, rebus sampai pangsit mengambang dan bening. angkat dan letakkan di mangkuk

  8. 8

    Rebus air sampai mendidih, masukkan kulit ayam dan tulang2 ayam, bawang putih, jahe

  9. 9
  10. 10

    Tambahkan lada, garam, tes rasa

  11. 11

    Tuang kuah ke dalam mangkok yg berisi pangsit dan pokcoy yg sdh di rebus, beri taburan daun bawang

  12. 12

    Terakhir tambahkan garlic oil. Atau bisa skip

  13. 13

    Wonton Soup siap dihidangkan dengan sambal rawit yg pedas, nikmati selagi hangat

  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa