Wonton Soup (Sup Pangsit)

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Bismillah.
Kamis, 18 Maret 2021

Recook @Rista Arletta
Saya modifikasi menyesuaikan stok yg ada. Dengan menambahkan campuran udang.
Makin kenyal dan yummy 😋

#CookpadCommunity_Tangerang
#wontonsoup
#suppangsit
#pangsitkuah
#trianafitriaresep

Wonton Soup (Sup Pangsit)

Bismillah.
Kamis, 18 Maret 2021

Recook @Rista Arletta
Saya modifikasi menyesuaikan stok yg ada. Dengan menambahkan campuran udang.
Makin kenyal dan yummy 😋

#CookpadCommunity_Tangerang
#wontonsoup
#suppangsit
#pangsitkuah
#trianafitriaresep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ISIAN WONTON/PANGSIT:
  2. 215 grdaging ayam potong2
  3. Saya mix 110gr ayam + 110gram udang)
  4. 1 btrbwg putih
  5. 150gr/ 1bh labu siam
  6. 25 gr/ 1/2bh Wortel (saya skip)
  7. 3 sdmsaori saos tiram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  11. KUAH KALDU:
  12. SecukupnyaTulang ayam (saya Pake sisa 5tulangan)
  13. 750 mlair
  14. 1/2 cmjahe, geprek
  15. 2 btrbawang putih, cincang halus
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. 1 sdtkecap asin
  19. Secukupnyadaun bawang, iris halus
  20. pelengkap
  21. 60 lembarkulit pangsit siap pakai
  22. Cesim
  23. IrisanDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan isian Wonton kedalam Chopper atau blender. Haluskan.

  2. 2

    Rebus air, tulang ayam, jahe, dan bawang putih hingga mendidih dan matang.

    masukkan minyak wijen, kaldu jamur, kecap asin dan potongan daun bawang. Aduk rata.

    koreksi rasa. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan 1sdm adonan wonton. Lipat seperti foto yg saya tampilkan.

    Rekatkan dengan air/putih telur.

    rebus wonton hingga matang di panci berisi air yg mendidih. Tiriskan.

  4. 4

    Tata wonton yg sudah matang dalam mangkok, beri kuah yg sudah dipanaskan. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sawi/selada rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa