72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe
Minggu ke-16
Awalnya tertarik sama resep ini karena namanya yang unik. Langsung cek bahan di dapur ternyata semuanya lengkap dan langsung eksekusi biar ga penasaran lagi..
Source:fridajoincoffe
72. Mendol Tempe/Perkedel Tempe
Minggu ke-16
Awalnya tertarik sama resep ini karena namanya yang unik. Langsung cek bahan di dapur ternyata semuanya lengkap dan langsung eksekusi biar ga penasaran lagi..
Source:fridajoincoffe
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tempe, tidak perlu sampai halus.
- 2
Siapkan semua bumbu.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe, angkat.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan kencur.
- 5
Campurkan bumbu halus dengan tempe, aduk rata. Tambah garam dan gula, koreksi rasa.
- 6
Ambil 1 sendok adonan mendol, bentuk lonjong dan padatkan. Lakukan hingga habis.
- 7
Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar2 panas, masukkan mendol. Jangan dibolak-balik supaya tidak hancur. Setelah sisinya kecoklatan, balik sekali, tunggu hingga sisi satunya juga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendol Tempe / Perkedel tempe Mendol Tempe / Perkedel tempe
Ada tempe sisa kemaren ga kemasak hampir ada jamurnya 😂 jadi aku buat mendol deh biar berfaedah lagi buat dimakan 😜🍴Thank you❤#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Mendol tempe/perkedel tempe Mendol tempe/perkedel tempe
Walaupun besar dikota Jogja, tapi saya suka banget makan mendol tempe khas jawa timur, awalnya mama yang suka bikin, mungkin nama lainnya perkedel tempe. Enaak banget, pedes gurih, dimakan pakai nasi hangat udah enak bgt. kalau bahasa jawanya "nglawuhi", maaf ga sempat foto after digoreng
-
Mendol Tempe/Perkedel Tempe Mendol Tempe/Perkedel Tempe
Dulu pernah share resep ini, kali ini share lg -
-
Mendol/Perkedel Tempe Mendol/Perkedel Tempe
Males makan tempe yg cman d goreng aja,,,,kepikirn buat mendol,,
-
Mendol/Perkedel Tempe Mendol/Perkedel Tempe
Menggoreng mendol itu susah" gampang karena mudah hancur, jd kalau mau tdk mudah hancur bisa ditambahkan 2 sdm tepung maizena ke adonannya 😁
-
Mendol/perkedel TEMPE Mendol/perkedel TEMPE
Source: fridajoincoffeeOlahan dari tempe yg di inapkan/didiamkan 2-3 hari (tp blm asam ya, klo sdh asam rasanya nggak enak).
-
Mendol Tempe (Perkedel Tempe) Mendol Tempe (Perkedel Tempe)
Sebagai penggemar tempe, bosan rasanya bikin tempe di goreng, mendoan, dan bacem. Nyoba resepnya mba Kiiky AS, enak juga..#dapurelva
-
Mendol Tempe / Menjeng Tempe / Perkedel Tempe Mendol Tempe / Menjeng Tempe / Perkedel Tempe
sebenernya resepnya sama kayak perkedel tahu
-
Mendol / Menjeng / Lentho / Perkedel Tempe Mendol / Menjeng / Lentho / Perkedel Tempe
Waaah, udah lama ga makan mendol, maaak. Namanya lucu yaa 😅. Sebutannya di Jember emang Mendol, termasuk olahan tempe, tapi khusus tempe yang menginap .. Eaaaa menginap, maksudnya tempe kemarin gituloh 😆. Tapi tempenya belum asem yaa, ga enak kalo udah asem. Aku kasih cabe rawit 3, pedes dikiiiit buat menu lunch anak2. Sekali2 biar mereka tau, ini loh makanan emaknya dulu waktu kecil. Alhamdulillaah, larissss, mak 👍😅
-
-
Tempe Menjeng/Perkedel Tempe/Mendol Tempe Tempe Menjeng/Perkedel Tempe/Mendol Tempe
Bosan dgn olahan tempe goreng biasa saja, dioalahlah menjadi seperti ini. Kalau ditempatku namanya tempe menjeng, kalau umumnya perkedel tempe 😊 Semoga bermanfaat 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar